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內地人造肉爆紅 價格比豬肉貴6倍

兩岸

內地人造肉爆紅 價格比豬肉貴6倍
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內地人造肉爆紅 價格比豬肉貴6倍

2019年10月19日 18:19 最後更新:21:31

「人造肉」公司:產品就是素肉的改良版。

「人造肉」前陣子在內地爆紅,早前首個用人造肉製作的「珍月」月餅,只用了6天就賣完。金字火腿股份有限公司周三(16日)召開「植物肉新品發布會」,目前預售的1000份人造植物肉餅都已經售罄。

網上圖片

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人造肉共分為「植物肉」和「培養肉」兩種。植物肉使用植物蛋白當作原料,經過加熱、擠壓和冷卻改變組織狀態,讓它具有肉的口感。培養肉則是利用動物幹細胞培育成肌肉纖維,經由人工方式合成。

然而內地植物性食品產業聯盟秘書長薛岩表示,很多公司都只是在搶商機而已,其實人造肉就是素肉的改良版,只是加入一些調味料讓它的口味更好,但實際上和真正的肉還是有很大的差距。

網上圖片

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金字火腿股份有限公司表示,這次推出人造肉餅是和美國公司合作,原料是從大豆、豌豆、小麥等植物提取蛋白,具有科技、健康和綠環保的意義。農業農村部食物與營養發展研究所研究員劉銳則說,植物肉有助於解決一般肉類造成的環境和動保問題,也可以激起大家對營養健康的意識和發展。

網上圖片

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但目前人造肉的價格很貴,金字火腿所製造的肉餅一片要賣人民幣29.5元,比市面上豬肉貴6倍,牛肉貴4倍,所以大多數民眾仍抱持觀望的狀態,是否能大量的推廣仍有很多不確定性。也有專家認為,內地消費者的飲食習慣較難改變,即使打著「健康」的噱頭,吸引力仍然不足。

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曾夢見買彩券爽中獎 美國女半年後夢境成真幸運贏下終身大獎

2024年03月28日 17:00 最後更新:17:02

美國一女子曾夢見自己買彩券中獎,結果半年後竟夢境成真,幸運領走39萬美元獎金。

示意圖

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女子購買彩券幸運中得終身大獎

據《People》報導,美國麻薩諸塞州一名女子哈里斯(Patricia Harris)近期購買彩券「Lucky for Life」,結果驚喜中得終身大獎,每年可領取2.5萬(美元,下同,約20萬港元),該筆獎金能領取到她逝世為止。

示意圖

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女子受訪時聲稱半年前曾夢見中獎

哈里斯在領獎時透露,表示半年前她曾夢見自己買彩券中得大獎,沒想到夢境成真,竟真的幸運贏下終身大獎,這令她感到相當驚喜。

示意圖

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女子選擇一次性領取獎金並計劃投資公益

在領取獎金時,哈里斯沒有選擇領取終身獎金,而是一次性領取獎金,在扣除稅金後她共獲得39萬美元(約305萬港元)。她表示,計劃將獎金用於投資,並部分投入公益,為家人積累福報。



販售彩票商店獲得獎勵金

此外,販售彩票給哈里斯的商店也因此獲得5000美元(約3.9萬港元)的獎勵金。

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