10月19日晚，安徽大學生命科學學院教授何家慶在合肥去世，享年70歲。何家慶因多年研究魔芋並傳授魔芋技術，被譽為「魔芋大王」。
何家慶1949年生於安徽省安慶市，高中畢業後下鄉又回城，1976年秋被推薦到安徽大學從事中藥材學習、研究，因學業優秀留校在植物學實驗室做實驗員，也經常從事植物學分類等教學工作。
1984年，何家慶自費考察大別山植物資源，歷時225天，步行12684公里，途經鄂豫皖三省，19個縣境，先後攀登千米以上的山峰357座，採集植物標本3117種號，近萬份。考察報告為中央實施山區星火計劃提供了依據。
1990年，何家慶擔任績溪縣科技副縣長，半年時間步行800公里，跑遍23個鄉，採集植物標本1536件，寫出15萬字的《績溪縣野生植物資源開發》一書，縣民們發現，窮山原來並不窮，只緣身在寶中不識寶。1992年，何家慶離任時，鄉民送來一面錦旗：「焦裕祿式的縣長。」
1998年，何家慶帶著自己積累的27720.8元，歷時305天，途經安徽、湖北、浙江、重慶、貴州、雲南，102個地(州)市、縣，207個鄉鎮，426個村寨，為芋農舉辦培訓班60餘次，直接受訓的有2萬多人。他在芋園示範栽培，分析魔芋病蟲害的原因，還深入到車間去解決魔芋加工技術工藝流程等疑難問題。
何家慶多次險些掉入懸崖，遭遇車禍17次，遭遇搶劫兩次，被搶4000多元錢。為了搭便車，被騙至深山，被迫砸了一天礦石。
當年12月，何家慶返回合肥時，他整整瘦了40斤。時任安徽大學代校長黃德寬說：「何家慶把對物質的需求降低得不能再低了，他始終追求的是把自己所掌握的科技知識轉化為農民脫貧致富的工具，只知奉獻，沒有索取啊！」
何家慶先後被評為全國勞動模範、全國十大「扶貧狀元」。他也從一名“編外”教員，破格被評為正教授。
2000年4月，時任國務院副總理的溫家寶在安徽視察工作時提出，要「見見何家慶老師」。
何家慶後來在接受採訪時回憶，那天早上7點半，他剛到賓館門口，溫家寶拉著他對身邊的攝影師說，「我們倆照張相」。
溫家寶還對何家慶說，「你的事迹登在《人民日報》第一版，我很高興。我在貴州看到老百姓的生活狀況，睡不著覺，我們的心是相通的……」。
2007年，何家慶向安徽大學申請提前退休。2010年，何家慶被安徽大學延聘三年。
何家慶說：「我是個重感情的人。在哪兒獃著，總希望堂堂正正地做人，有個樣子，不喜歡到處蹦。人沒有那麼多精力，所以我在安大一呆就是四十年。」
退休後的何家慶一時無法適應沒有學生的日子。此時，南京大學生命科學學院黨委書記盧山向其發出邀請：「十幾萬份標本需要你。只要我在院裏，就會儘力保證你的工作不受干擾。」
2013年，何家慶受聘成為南京大學植物標本室主任。
何家慶因經常在野外考察，辨草識木，是他的拿手絕活，可謂「聞到花香，就知草木」。何家慶說，現在的野外實習，不可能像他那個年代，背著被子，晚上在山上支棚過夜，現在一般都是住農戶家或賓館。“以前我們是以工作為重，越少帶東西越好。現在的孩子是先把自己照顧好。”何家慶說，有學生會拖著滿滿一箱飲料，還有女生剛出發20米就說“走不動了”。“按過去的脾氣，肯定很惱火，現在思路慢慢也變了。每個人都有自己的興趣愛好，不能因為自己不怕吃苦，強求別人也一樣。”何家慶說，他常常反思自己，如何從傳授知識，到充分調動學生主動學習的能力。
多年的山區考察，何家慶自己也採集了3000多個標本。後來，何家慶在回憶時曾說，1984年，有個美國人要買他的標本，2美元一個，何家慶沒有賣。何家慶說，這些用生命採集回來的標本，不能也不應該當商品賣了。
2016年起，已經67歲的何家慶自費走遍了安徽、江蘇、浙江、江西、河南等省，調研栝樓產業發展現狀，傳播科學的栽培技術，幫助農民增收。
今年7月，何家慶在潛山調研途中，暈倒在路上，後檢查出癌症晚期。
何家慶生前向家屬提出，要把眼角膜捐獻給山區貧困孩子。何家慶去世後，安徽省紅十字眼庫工作人員辦理了相關角膜捐獻手續，三鞠躬後實施了手術。
