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私宰肉流入深圳?寶安在兩家市場查扣問題豬肉88斤

10月18日上午12時,媒體報料稱,「深圳寶安農貿市場、富安民市場、永城商場肉魚菜市場有私宰豬肉流入」的情況,深圳市市場監督管理局寶安局第一時間成立檢查組,火速趕赴現場開展專項檢查。


執法人員對報料中所涉及的一家商場、兩家市場中共計35個經營攤檔逐一排查,查驗入場生豬產品動物檢疫合格證和肉品品質檢驗合格證,仔細核對肉類經營者實際銷售量與台賬登記顯示進貨量是否一致。現場檢查發現問題豬肉88斤,執法人員已依法暫扣。

現場檢查具體情況如下:

(一)永城商場肉魚菜市場,地點:深圳市寶安區富瑰路47號。現場檢查時,執法人員發現該經營戶無法針對其銷售的肉品提供相應的動物檢疫合格證和肉品品質檢驗合格證,且存在違法售賣宰殺活禽行為。現場共查扣涉嫌「問題豬肉」50斤,活雞7隻,宰殺工具若干。

(二)富安民市場,地點:深圳市寶安區流塘路西區四巷東100米。市場內設3個豬肉攤檔,沿街另有3個豬肉門店。執法檢查中,大部分商戶均能夠提供有效的生豬產品動物檢疫合格證和肉品品質檢驗合格證,僅1家名為「吳美能豬肉檔」的經營者現場無法提供有效的豬肉檢驗檢疫證明,涉嫌銷售私宰肉。執法人員即刻對涉嫌「問題豬肉」採取清點暫扣的強制措施,共查扣涉嫌「問題豬肉」38斤。

(三)深圳寶安農貿市場設有28個豬肉攤檔,均能夠提供有效的生豬產品動物檢疫合格證和肉品品質檢驗合格證,暫未發現「問題豬肉」。


寶安監管局執法人員現場對涉嫌違法商戶開具了執法文書,將持續對其進行調查。如後續核實當事人確實銷售未經檢驗檢疫的豬肉,將依據《中華人民共和國食品安全法》對當事人進行立案處罰。


10月19日,寶安監管局執法人員對10月18日發現涉嫌「問題豬肉」的市場和店鋪進行了複查,發現仍然有少量無法出示檢驗檢疫票的豬肉在售賣,現場已責令市場檔主停業整頓,並約談市場開辦方,多措並舉,嚴防死守涉嫌私宰肉等「問題豬肉」流入市場。

寶安市場監管局表示,接下來,將對轄區內所有農貿市場及肉品銷售門店進行索票索證專項檢查整治,督促市場開辦者落實第一責任人責任,嚴禁問題生豬產品流入市場、端上餐桌。開展專項整治的同時,將利用「雙隨機」監管機制,聯合各職能部門加大對屠宰場檢驗檢疫、生豬運輸等各種環節的檢查力度,堅決打擊販賣私宰豬肉違法行為,嚴禁私宰豬肉在市場內流通,確保廣大市民食品安全。

 來源:讀特