值得一試！
最近天氣轉涼，打個邊爐即刻暖笠笠，中環蘇豪區有一間麻辣燙除了讓你暖笠笠，更特別為吃素食的你推出素食版麻辣燙，心動不如行動啦！
今次香港創意川菜食府麻辣燙為響應11月1日的世界純素食日，特別與Social Vegan聯乘推出一系列無肉川菜佳餚，別以為素食一定沉悶，其實都素食都可以炮製得極惹味。
口水汁拌豆腐 $88
質感極幼滑的豆腐味道偏淡，不過在表面舖上芫茜和香蔥，然後淋上香濃辛辣的口水汁，馬上令人胃口大開！
素紅油抄手
IMPOSSIBLE素紅油抄手 $108
素紅油抄手以多款自家秘製醬汁煮成，更加入大量香蒜和花生的辣椒油，味道極香濃。
霸皇淮山
霸皇淮山 $118
在淮山加入辣椒乾、韭菜、西芹和辣椒碎爆炒，味道香辣之餘，亦健康有益。
素乾煸肉鬆四季豆 $138
採用IMPOSSIBLE植物肉重新炮製的傳統菜式，多重口感甚吸引，適合配香軟白飯。
素乾煸肉鬆四季豆
純素葡萄酒 $320/瓶
兩款純素葡萄酒經過精心挑選，可以配搭各款創意純素川味美食。
麻辣燙Chilli Fagara
地址：中環蘇豪奧卑利街7號地舖
營業時間：11:30 - 15:00、17:00 - 23:30
