13人曾進食千層麵及雞肉三文治
衞生署衞生防護中心正調查一宗懷疑食物中毒個案,共涉及13人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。
病人為7男6女,年齡介乎16至18歲。他們本月22日於馬鞍山的李寶椿聯合世界書院食堂晚膳,曾進食千層麵及雞肉三文治,約6至17小時後出現腹痛、噁心及腹瀉等病徵。所有受影響人士均沒有求醫,情況一直穩定。衞生防護中心發言人指,署方已通知食物環境衞生署有關事故,並正繼續調查。
社會事
13人曾進食千層麵及雞肉三文治
衞生署衞生防護中心正調查一宗懷疑食物中毒個案,共涉及13人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。
病人為7男6女,年齡介乎16至18歲。他們本月22日於馬鞍山的李寶椿聯合世界書院食堂晚膳,曾進食千層麵及雞肉三文治,約6至17小時後出現腹痛、噁心及腹瀉等病徵。所有受影響人士均沒有求醫,情況一直穩定。衞生防護中心發言人指,署方已通知食物環境衞生署有關事故,並正繼續調查。
一名76歲男子懷疑進食購自內地的牛肝菌後食物中毒,情況穩定,經治理後已出院。
病人3月6日在家中烹煮和進食早前購自雲南沒有商標的包裝牛肝菌,約4小時後出現腹瀉、嘔吐及暈眩等徵狀。他同日到東區醫院急症室求醫並住院。
病人曾於去年12月底至今年1月初,參加本地旅行團前往雲南,並於麗江四方街一帶店鋪購入兩包牛肝菌。衞生防護中心調查顯示,在病人未經烹煮的菇類樣本中,除有可供食用的品種外,亦摻雜超過一半不可食用或帶毒性的菇類品種,內含經烹煮後仍可引起腸道不適的物質,不排除因此引起不適。
中心已將個案通報內地當局,並會繼續跟進事件和採取適當行動。