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料下半年豬肉供應續減 食衞局:引入外國活豬需考慮安全

陳肇始指,政府繼續確保在屠房「日日清」的安排持續貫徹推行

食物及衞生局局長陳肇始回應議員柯創盛有關豬肉價格高企問題,指本港的活豬供應大部分來自內地,自今年五月起,內地活豬供應偏低,新鮮豬肉價格上升,影響到市民生活和業界運作,政府對此十分關注,並一直向內地當局反映本港業界及市民希望增加供應。國家農業農村部早前亦曾估計,今年下半年的豬肉供應會進一步緊張。

下半年的豬肉供應會進一步緊張。資料圖片

陳肇始指,內地有關當局雖然已盡量保障活豬供港,但內地本身活豬的生產和供應也同樣受到非洲豬瘟疫情影響。根據國家統計局最新發佈的數據顯示,內地整體活豬供應有所減少,今年前三季度的出欄量和九月底的存欄量同比分別下降17.3%及28.5%,新鮮豬肉在內地的價格同樣上升。

至於開拓其他活豬供應來源地方面,早前有業界建議從其他國家例如泰國和南韓進口活豬,政府樂意與業界和相關持份者探討其可行性並作適當協調,但活生食用動物的進口涉及公共衞生及食物安全的考慮,加上目前其他國家亦陸續出現非洲豬瘟情況,因此必須極為小心考慮。

豬肉價格高企。資料圖片

非洲豬瘟對內地,以至全球活豬供應的深遠影響正逐漸浮現。內地當局亦已推出多項措施,致力穩定活豬生產和供應。政府會繼續密切留意活豬供應和價格,並與內地當局保持緊密聯繫。此外,政府亦已公布食物環境衞生署公眾街市檔位的租金減半六個月,以及豁免新鮮糧食店、屠房和養豬場牌照費用一年。

陳肇始指,政府繼續確保在屠房「日日清」的安排持續貫徹推行。專家認為已可大大減低病毒感染本地豬隻的風險。故此若在本地屠房再次發現非洲豬瘟個案,有關屠房毋須關閉,亦毋須銷毀其他豬隻。