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LoveCath 夏沫

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日本興起養生潮流，但最受歡迎的養生飲品竟然是一瓶普通白開水！

有日媒就「你有喝白開水嗎？」這個問題在街頭對100名路人進行採訪，其中45名受訪者表示自己有喝白開水的習慣，當中有上班族和學生，有學生表示不少同學會去便利店買白開水帶回學校喝。

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飲料品牌朝日飲料從2022年11月推出瓶裝白開水，本來只是想限期賣一段時間，沒想到銷量達到預期的3倍，於是就變成了常規商品。一瓶340毫升的瓶裝溫白開水，售價為113日元（約港幣6元），有人早晨起床後想喝白開水，但覺得在家煮熱水，要等待放涼的時間很麻煩，就去買瓶裝白開水。也有人是喝醉後想喝白開水，所以在歌舞伎町等地的便利店，瓶裝白開水銷量還不錯。

示意圖。設計圖片

除了便利店售賣的瓶裝水，有餐飲業亦推出該服務。東京一家咖啡廳於2023年6月開始推出「究極的白開水」，3杯白開水的價格為500日元（約港幣26.5元）。店裡出售白開水有一套流程。
首先將地下水煮沸後，放置10分鐘，等熱水冷卻至85℃左右，再倒入陶瓷水壺，最終為客人提供65℃的熱水。

示意圖。設計圖片

根據日本保溫杯廠家對481人進行的調查，結果顯示，日本男女老少冬天有喝白開水的比例都不少，其中以20多歲男子的50%最多。這些年輕男子被稱為「白湯男子」，也就是「白開水男子」。有人覺得，在家煮熱水，等待放涼要一定的時間，很麻煩。對此，保溫杯廠家給出的建議是，前一天將燒開的水倒進保溫杯裡，等睡6個小時之後就差不多可以喝了。