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新鮮胡蘿蔔素助防肺癌 需配合同時進食纖維

生活事

新鮮胡蘿蔔素助防肺癌 需配合同時進食纖維
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新鮮胡蘿蔔素助防肺癌 需配合同時進食纖維

2019年11月14日 08:35

但若進食纖維不足隨時反效果

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肺癌是本港十大癌症之一,許多人可能會以為是吸煙比例較高的男性的專利,但研究發現,女性罹患肺癌人數不斷增加,有專家推測廚房油煙可能影響最大。其實無論男性女性,積極預防肺癌都同樣重要。而一項最新研究指出,新鮮胡蘿蔔素可預防肺癌,吃胡蘿蔔有助於減少肺癌風險達42%。

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在9月《英國營養學雜誌(British Journal of Nutrition)》發表研究指出,多攝取富含類胡蘿蔔素和維生素C的蔬果,有助降低罹患肺癌的風險。預防肺癌除了要戒煙、避免二手煙,以及每年接受健康檢查以外,吃番茄及胡蘿蔔等紅、黃色富含類胡蘿蔔素的蔬果也有助於預防肺癌。

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不過有研究發現,若吸煙者每天攝取20至30mg的β胡蘿蔔素,卻反而會增加肺癌風險20至30%;原來長期只吃高劑量胡蘿蔔素藥片,反而會增加肺癌發生機率。需同時進食富含纖維質和維他命C才有效,否則隨時適得其反。

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童年影響一生 研究:兒時擁快樂經驗成年後更健康

2024年04月16日 07:00

童年可能影響人的一生,成年人身心健康可能都與兒時的成長經歷有關。有研究發現,童年的快樂經驗會令成年後更健康。

Getty示意圖

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研究發現青少年階段是形成健康心態和行為的關鍵期

研究發現,在年少時接觸正向情緒的愉快體驗的成年人,更趨向健康的行為模式,而患上慢性病的風險也會較低,反映青少年階段是建立健康心態和行為的關鍵期。

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研究調查了近萬名青少年分析41種指標

據刊載在《PLOS Medicine》的一項研究,哈佛大學的專家長期追蹤及分析了由近1萬名在上世紀九十年代出生的15至18歲青少年提供的健康資料,包括個人背景、健康及心理狀態等。

研究人員按參加者一年內的正向情緒水平來分組,評估幸福、快樂、興奮及冷靜等正向情緒,與患病、健康行為、精神和心理健康及社會行為等41指標的關係,從而了解正向情緒對成人身心健康的影響。

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研究顯示兒時正向情緒對心理健康影響尤其明顯

結果顯示,正向情緒經歷愈多的青少年,在各個指標的得分也會愈高,尤其對心理健康的影響更為明顯,經歷更多正面情緒的青少年,成年後出現專注力不足(過度活躍症)、焦慮、抑鬱等不良情緒及壓力都會較少。

較早介入有助於改善成年後的身心健康

因此,研究人員認為,結果反映若能在青少年階段介入,讓他們有更多正向的情緒經歷,有助改善成年後的身心健康和行為,若待成年後採取措施則可能已經太遲。

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