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北京豬肉價格開始下跌 媒體:肉價將擠出虛高水分

隨著毛豬產能逐漸恢復,冷凍肉投放市場的量增加,豬肉價格在11月出現下跌。據北京新發地市場統計,上周新發地市場上的豬肉批發平均價在21.13元/斤,這個價格相比10月最高峰的25.13元/斤,每斤下跌4元。

豬肉價格首次出現連續5日下降

中國農業農村部部長韓長賦11月15日表示,進入11月以來生豬和豬肉價格開始回落,他透露,未來隨著扶持政策進一步落實落地,市場行情有力拉動,養殖場戶補欄增養積極性將明顯提升,生豬生產一定會逐步恢復。同時根據「全國農產品批發市場價格信息系統」監測,11月8日至14日期間,豬肉批發價格為24.92元/斤,一周的時間裡下降了4.4%。這也是進入11月份以來,豬肉價格首次出現連續5日下降的情況。

11月15日,北京市西城區外三元生豬出廠報價為33.00元/公斤,與14日相比下跌了3.00元/公斤。北京青年報記者走訪家樂福、物美、京客隆等各大超市看到,優質五花肉價格為36.8元/斤,精前腿肉價格為35.8元/斤。雖然價格較前期回落,但零售價仍在30元以上。

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