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土瓜灣翔龍灣惠康超市 包裝鯇魚含孔雀石綠

樣本含微量孔雀石綠,含量為10億分之0.78

食物環境衞生署食物安全中心今日公布,於土瓜灣翔龍灣惠康超市,抽取一包預先包裝鯇魚樣本,驗出微量孔雀石綠。中心正跟進事件。

產品名稱:鯇魚(方便包)
包裝商:牛奶有限公司
此日期或之前食用:2019年11月7日

中心發言人表示,中心透過恆常的食物監測計劃,從土瓜灣一超級市場抽取上述鯇魚樣本作檢測,結果顯示,樣本含微量孔雀石綠,含量為10億分之0.78。中心已知會涉事商戶上述違規情況,並指令其停售有關批次的產品。如有足夠證據,會提出檢控。中心亦正追查有關產品的來源。

土瓜灣翔龍灣超市,一個預先包裝鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠。資料圖片

孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。目前,很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款50000元及監禁6個月。中心現就事件進行調查。