香港電台
食物及衞生局局長陳肇始說，知道不少市民希望了解油麻地果欄水果的情況，食安中心已派人向從業員提供食物安全資訊，建議預防措施。
陳肇始說，一般情況下以流動水清洗水果或蔬菜，減少食物表面的污染物，如懷疑食物受到污染或有異樣，為審慎起見，便不應進食。
對於催淚煙的影響，她說，根據醫管局資料，接觸過催淚煙的求診者，並沒有嚴重的身體影響，在急症室進行清洗及接受治療後，大部分可即時出院。
至於清洗殘留物的方法，衞生署建議包括盡量使用一次性清潔物品，並戴上適當的個人防護裝備，不應使用熱水以免令殘留物蒸發，不應使用高壓水槍、掃把或電風扇等工具，清潔完成後，將一次性的清潔物品妥善包妥後才棄置。
首階段管制即棄塑膠餐具及產品的法例已經實施，環境保護署設立「綠色餐具平台」，供飲食業界及市民參考。平台舉行展示會，邀請4間供應商，向傳媒展示使用相關綠色餐具。
其中一間供應商的負責人，示範以竹製刀叉切開扒類食物，又示範用紙製飯羹，盛起糯米雞。負責人說，之前有意見反映紙羹不能盛起糯米雞，由於是湯羹，設計上有孤度，而他示範所用的紙製飯羹，設計較為直身，較容易盛起糯米雞。他認為，要視乎甚麼菜式去使用甚麼形狀的餐具。
另一間供應商的負責人，示範以來自廈門製的紙吸管飲用珍珠奶茶，能夠一次便成功把吸管刺穿奶茶杯的膠膜、插入奶茶杯。負責人認為，環保產品是剛剛起步，相信之後會有更多不同物料，製造相關產品。
「綠色餐具平台」網頁提供供應商及餐具產品的列表，平台指，通過審批並載列在平台的產品，均符合管制計劃的非塑膠要求，並提高即棄塑膠餐具替代品市場的透明度。
