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明星食店逆巿救亡 軒仔名廚出陣黃宗澤瞓身拉客

食物質素很重要!

香港社會正處於極不穩定狀態,經營生意要面對旅客及客源減少的困局,轉型從商的藝人各出奇謀自創一套救市方案。

張敬軒(軒仔)開設的仙后餐廳,特別推出《小王子Flying To My Dream》下午茶套餐來吸引新顧客,重金聘來米芝蓮三星大廚擔任仙后餐廳美食總監重任,希望令餐廳能抵禦逆市衝擊以及保持穩定客源。黃宗澤的蠔吧亦設有「任食」時段,一於要錢唔要貨。而吳日言開設的《幸福。駅》飯糰店則以開源節流對抗逆市,兩公婆增加自己的工作量及努力與業主斟洽減租,望能共渡時艱!

軒仔和米芝蓮主廚出盡法寶炮製佳餚。

香港近月因修例風波所引發的社會事件持續發生,令廣大市民被社會事件所產生的愁雲慘霧籠罩着,打工仔上班經常受到影響,再因地鐵一直提早停駛,市面店鋪也因此被逼提早落閘關門,令市民日常生活大受影響的同時,做生意的也因此要面對旅客和客源大減以及要讓員工安全返家而提早收鋪等問題所困擾。

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