Skip to Content Facebook Feature Image

北角預先包裝潮州鹹菜 二氧化硫含量超標

社會事

北角預先包裝潮州鹹菜 二氧化硫含量超標
社會事

社會事

北角預先包裝潮州鹹菜 二氧化硫含量超標

2019年11月27日 20:21 最後更新:20:31

食安中心指令停售

食物環境衞生署食物安全中心公布,一個預先包裝鹹菜樣本的防腐劑二氧化硫含量超出法例標準,而樣本的食物標籤亦未有標明有關的亞硫酸鹽的名稱。市民應停止食用受影響批次的產品。業界如持有受影響批次的產品,亦應立即停止使用或出售。

示意網圖

示意網圖

中心發言人指,透過恆常的食物監測計劃,從北角一店鋪抽取上述鹹菜樣本作檢測。結果顯示,樣本含百萬分之451的二氧化硫,超出法例標準的百萬分之100,而該樣本的食物標籤亦未有標明有關的亞硫酸鹽的名稱。發言人續指,中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。而有關進口商「佳宝食品超級市場」亦正進行回收。市民可於辦公時間致電進口商熱線3987 8041,查詢上述產品的回收事宜。 中心亦正追查有關產品的來源。中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

產品資料如下︰
產品名稱︰潮州鹹菜
品牌:友華
製造商:汕頭市龍湖區外砂友華副食品廠
來源地:中國
淨重︰每包225克
此日期前最佳︰2020年3月28日

往下看更多文章

福榮街小食店鹵水豬生腸 含致病原沙門氏菌

2023年10月13日 19:58 最後更新:20:51

深水埗福榮街一間小食店的一個鹵水豬生腸樣本被檢出含致病原沙門氏菌,食物安全中心正跟進事件,如有足夠證據,中心會提出檢控。

食安中心(圖片來源:星島日報)

食安中心(圖片來源:星島日報)

發言人說,檢驗結果顯示,在25克食物樣本中含沙門氏菌,超過《食品微生物含量指引》。

沙門氏菌。設計圖片

沙門氏菌。設計圖片

中心已知會有關食物業處所上述違規事項,指示暫停出售相關食品,派員巡查,向負責人及員工提供食物安全和衞生教育,並要求檢視及改善生產流程等。

你 或 有 興 趣 的 文 章