食物安全中心公布,一個預先包裝竹笙樣本的防腐劑二氧化硫含量超出法例標準,樣本的食物標籤亦未有標明添加劑的作用類別及名稱,呼籲市民停止食用受影響批次的產品,業界如持有受影響批次的產品,亦應立即停止使用或出售。
有關產品為玉鳳牌野生竹笙,原產地為福建省。中心發言人說,中心透過恆常的食物監測計劃,從紅磡一間店鋪抽取上述竹笙樣本作檢測。結果顯示,樣本含百萬分之6730的二氧化硫,超出法例標準的百萬分之500,有關樣本的食物標籤亦未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。
發言人說,中心已知會涉事商戶上述違規事項,並命令商戶將受影響批次產品停售及下架。有關進口商及供應商「錦發公司」亦按中心指示進行回收。中心正追查有關產品的來源。