鄧炳強指北京官員肯定警隊工作 剛柔並濟策略止暴制亂

他說，北京官員對本港警方過去六個月工作都表示肯定。

鄧炳強清晨到天安門廣場觀看升旗儀式。央視新聞圖片

正在北京訪問的警務處長鄧炳強，昨日拜訪公安部長趙克志，今日再拜訪中央政法委書記郭聲琨，及國務院港澳辦主任張曉明。鄧炳強會見傳媒時表示，他分別向三人介紹警隊新的管理團隊，就本港治安作報告，包括報告拘捕檢控數字及檢控的罪行，指出警隊未來會用剛柔並濟策略止暴制亂，同時就雙方警防協作作討論。

正在北京訪問的警務處長鄧炳強。

他說，北京官員對本港警方過去六個月工作都表示肯定，並表明繼續支持警方的止暴制亂工作。他舉例指，內地當局在邊境加強巡查，令偷渡客大幅減少，對警隊是好大幫助，令警隊可集中處理示威。

他指，剛柔並濟即遇到擲汽油彈、鏹水彈、磚頭砸市民等暴力行為時不退縮，如示威者行出馬路或較為輕微罪行，會以人性化方法彈性處理。

正在北京訪問的警務處長鄧炳強。

對於會否出動解放軍的問題，鄧炳強指，香港有法例去處理，而且這是特首的範疇，警隊無進一步補充。

鄧炳強首次在北京近距離觀看升旗儀式。央視新聞圖片

至於警隊新的口號「忠誠勇毅心繫社會」，鄧炳強解釋忠誠是指對市民忠誠、對政府忠誠、對警隊忠誠，對堅持維護治安的忠誠。他又認為，政府其他部門都好支持警隊工作。

保安局局長鄧炳強再次登場介紹沙頭角美食，今次他在Facebook推介當地餐廳的「鎮店之寶」，還講解客家人的飲食習慣。

鄧炳強FB

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鄧炳強在「沙頭角十大美食」短片中，介紹一間餐廳的「炆豬肉」和「墨魚餅」，指該餐廳的菜式有別坊間一貫做法，完全是「功夫菜」，味道媲美精緻私房菜，令人「食唔停口」。

鄧炳強FB

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他說，他特意去請教老闆娘菜式做法，例如「香煎墨魚餅」要將蛋漿包着墨魚滑，蒸好再煎；至於「豆豉炆豬肉」，之所以選用豆豉，是因為古時無雪櫃冷藏吃剩的食物，但用豆豉來製作就不怕會變壞云云，局長果真對飲食文化有所研究。