社會事
實在太自私了！
位於堅尼地城爹核士街的「11 Westside」餐廳及山市街的「十二味」餐廳，未有遵從環保署發出的法定通知，減少排放煮食油煙，分別於今日及11月11日在東區裁判法院被裁定違反《空氣污染管制條例》，共被判罰款2萬元，其中「11 Westside」本年4月犯同類罪行而被定罪。
兩食肆在東區裁判法院被判罰共2萬元。資料圖片
針對食肆煮食油煙引致的空氣污染及滋擾問題，環保署執法人員巡查時發現，上述兩間食肆沒有適當安裝或維修煮食油煙控制設備，排放過量油煙影響附近居民，遂向食肆經營者發出法定通知，要求在規定限期前安裝及維修保養其煮食油煙控制設備，以減少排放過量煮食油煙。兩間食肆在限期屆滿後，仍未按要求適當安裝或維修有關設備，違反通知書的規定，而遭環保署檢控。
環保署十分關注「11 Westside」餐廳再次違反法定通知的情況，並會繼續與該公司管理層跟進改善方案。署方如日後發現該餐廳再次違反法定通知的規定，會考慮對其相關董事提出檢控。
管制即棄膠餐具和其他塑膠產品的相關法例將於下星期一世界地球日開始實施。環境保護署署長徐浩光到本港三個大型連鎖式餐飲集團的分店視察，了解業界就新法例實施的準備情況。
圖示徐浩光博士（右）與餐廳負責人傾談，了解餐廳提供的替代品餐具。政府新聞處圖片
徐浩光說，三個連鎖式餐飲集團，合計超過1000間分店，均已轉用或已準備好在新法例實施時轉用非塑膠餐具。有店鋪分享，有見管制即棄膠餐具快將推行，市民的環保意識不斷提升，近日已有一半顧客選擇外賣走餐具。
圖示徐浩光博士（右二）及餐廳負責人和前線員工的合照。政府新聞處圖片
他又表示，其他連鎖食肆大部分會在下星期一或之前「走塑」轉型，衷心感謝業界對新政策的支持和配合。環保署亦作好準備和部署，有信心首階段的管制會順利推行。
圖示徐浩光博士（中）與餐廳負責人和前線員工傾談，了解餐廳提供的替代品餐具。政府新聞處圖片
環保署團隊會在新法例實施首六個月的適應期內走訪全港近2萬間中小型食肆，以及2萬間零售店和酒店賓館，了解運作情況，集中宣傳教育，並提供建議和資訊，協助業界符合新法例的規定。署方亦建議商戶應盡快在適應期內用完受規管產品的存貨以避免造成浪費，並應盡早預備合適的替代品，期間環保署不會執法。
