菜式幾正宗喔!

位於堅尼地城的埃及菜餐廳Aziza,甚受街坊歡迎,早前宣佈於西營盤德輔道西開設分店,將埃及風味菜式帶出堅尼地城,餐廳既有半露天用餐位置,亦有室內樓底極高的座位,讓你可於舒適的環境品嚐菜式。

Besara焦糖洋蔥蠶豆泥(HK$65),配上皮塔餅享用,令人回味無窮。

Besara焦糖洋蔥蠶豆泥(HK$65),配上皮塔餅享用,令人回味無窮。

餐廳有多款招牌菜式,當中不少更由主廚炮製,包括幼滑香濃的Hummus鷹嘴豆泥、Besara焦糖洋蔥蠶豆泥,特別配搭皮塔餅更滋味。

主廚Mohsen Gaber Ibrahim將風味獨特的新鮮即製埃及美饌帶到洋溢時尚氣息的西營盤,邀請客人品嚐幼滑香濃的Hummus鷹嘴豆泥(HK$60)。

主廚Mohsen Gaber Ibrahim將風味獨特的新鮮即製埃及美饌帶到洋溢時尚氣息的西營盤,邀請客人品嚐幼滑香濃的Hummus鷹嘴豆泥(HK$60)。

而以家族食譜炮製的Falafel油炸鷹嘴豆餅等都是正宗埃及菜,同時按埃及傳統,烹調時加入大量香草,所有菜式都是自家製作,並重視品質,例如堅持以鮮嫰的蠶豆及大量香草炮製油炸鷹嘴豆餅。

餐廳用心製作的Tagines塔吉鍋(HK$115起)以傳統北非陶製容器命名,配搭需要兩個多小時烹調的Homemade Cous Cous自家製古斯米(HK$40),絕對是寒冷冬日的暖胃之選。Aziza提供多款不同肉類、魚類和蔬菜的塔吉鍋選擇,滿足客人的不同口味。

餐廳用心製作的Tagines塔吉鍋(HK$115起)以傳統北非陶製容器命名,配搭需要兩個多小時烹調的Homemade Cous Cous自家製古斯米(HK$40),絕對是寒冷冬日的暖胃之選。Aziza提供多款不同肉類、魚類和蔬菜的塔吉鍋選擇,滿足客人的不同口味。

至於另一道菜式Tagines塔吉鍋則採用傳統北非陶製容器命名,加上需兩個多小時烹調的Homemade Cous Cous自家製古斯米,配合多款肉類、魚類和蔬菜,塔吉鍋極適合寒冷的冬天享用。

埃及菜餐廳Aziza正式進駐西營盤。

埃及菜餐廳Aziza正式進駐西營盤。

另外,每逢週末更有精彩的肚皮舞表演,你夠大膽的話可即場學習舞步,體驗一下傳統肚皮舞呢!

Aziza 堅尼地城店
地址﹕西環堅尼地城厚和街28號順昌大廈地下D舖
營業時間﹕(星期二至日)12:00 - 15:00、18:00 - 22:00(星期一休息)
電話﹕3462 2844

Aziza 西營盤店
地址﹕西營盤德輔道西345號維港峰地下1B號舖
營業時間﹕11:00 - 15:00、15:00 - 18:00(歡樂時光/下午茶)、18:00 - 22:00 (晚餐)
電話﹕2886 4889