要聰明食~~
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湯圓是冬至新年必不可少的傳統食品，但其實食湯圓都有不少注意事項，不想一家團聚的開心時刻搞到胃痛又肚屙，可勿小看一碗湯圓啦。
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溫度：不宜食凍湯圓
湯圓起鍋固然熱辣辣難入口，但攤到凍同樣不是好方法。湯圓粘性高，加上內裏多有餡料，放涼後食難咀嚼難消化。加上湯圓本身已是由難以消化的糯米製成，所以趁溫熱可入口時就要食啦。
時間：早晚都不宜食
糯米質地煙韌，胃部需要較長時間消化，早上腸胃功能較弱，作為早餐對胃部就過於有負擔，可能會影響午餐食欲。而同樣道理，如果太夜食湯圓，亦容易導致睡前消化不良，尤其做宵夜更容易長胖。
分量：正餐4、5粒已足夠
無餡的小湯圓，10顆熱量就有70千卡，等於1/4碗的白米飯，而有餡的甜湯圓，以黑芝麻湯圓為例，4顆熱量就抵得上1碗白飯。常見的湯圓每粒約20克，如果當正餐食，就4、5粒左右就足夠，如果當甜品食就應該再減少，2、3粒就足夠。
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另外要注意，以下幾類人士不適宜食湯圓：
1.糖尿病：因為糯米的升糖指數高，食用後易令血糖快速上升，甜湯圓更要忌口，鹹湯圓亦要酌量。
2.高血壓、腎臟病：包餡鹹湯圓鈉含量較高，建議避免鹹湯圓，甜湯圓亦要適量，若吃鹹湯圓更應避免喝湯。
3.消化不良、胃食道逆流：糯米不易消化，加上甜食易致胃食道逆流，建議腸胃不佳者酌量食用，並要細嚼慢嚥。
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台醫生分享「6大排空膀胱秘訣」，提醒尿液殘留或引起腎衰竭。
台灣泌尿科醫生普及「排空膀胱」知識
尿液殘留竟會引起腎衰竭？台灣知名泌尿科醫生高銘鴻近期在FB專頁發文普及關於「排空膀胱」的知識。他指出，在正常情況下，成人每次排尿量應在300至600毫升，大約是一個中型水瓶的容量。50歲以下的人排尿後膀胱內可能殘留約60毫升尿液，而年紀更大時，這一數字可能增至100毫升。
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尿液殘留可能引起一系列健康問題
高銘鴻進一步指出，「排空膀胱」對健康起著至關重要的影響，當人們感到需要排尿時，相關神經會向大腦發信號。如果尿液殘留在膀胱內未能完全排出，可能會造成尿液從膀胱逆流至腎臟，進而引發泌尿道感染或膀胱輸尿管逆流等問題，並在某些情況下導致腎功能衰竭。此外，尿液殘留可能會使膀胱過度拉伸或膀胱肌肉受損。
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醫生分享6大「排空膀胱」技巧
民眾應如何確保避免這些健康問題呢？高銘鴻分享了六大排空膀胱的技巧：
1. 不要憋尿
當感覺尿急時應盡快尋找廁所排尿，避免憋尿。
2. 上廁所不逗留
快速完成排尿，盡量避免在廁所逗留太久，長時間坐著會導致膀胱不完全排空。
3. 攝取足夠水分
適量飲水有助於排出體內毒素，促進健康排尿。
4. 完全坐下解尿
民眾應避免懸空解尿，確保骨盆底肌肉得到放鬆。
5. 做骨盆底肌肉運動
日常可做諸如凱格爾運動，有助於提高膀胱控制能力，改善尿失禁。
6. 避免膀胱刺激物
盡量不飲用或少量飲用咖啡、茶、碳酸飲料、酒精等，以及避免柑橘類水果和某些香料，這些食物飲料可能會刺激膀胱。
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醫生呼籲保持良好排尿習慣
最後，高銘鴻提醒大家，良好的排尿習慣和生活方式對預防泌尿系統問題至關重要，能有效提升膀胱健康並預防尿失禁等不適症狀的發生。他呼籲大家應重視這些生活習慣，並定期關注自己的膀胱健康，以維持良好的健康狀態。
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