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PizzaExpress Lab進駐銅鑼灣 聯乘歐洲聯盟認證優質芝士/火腿炮製新年限定美食

新年試吓高質Pizza啦!

新年開Party食咩好?Pizza絕對係不少人Party必食菜式,但普通Pizza似乎不適合新年喜慶時吃,只要多花心思,Pizza都可以變高質美食!

首家PizzaExpress Lab正式登陸銅鑼灣。(本網記者攝)

最近PizzaExpress Lab進駐銅鑼灣,更推出與「源於歐洲的享樂」美食推廣活動,特別推出意大利極受歡迎的兩大美食原材料格拉娜.帕達諾芝士(Grana Padano PDO)及帕瑪火腿(Prosciutto di Parma PDO)炮製的美食,帕達諾芝士及帕瑪火腿都獲得意大利原產地法定命名保護(Protected Designation of Origin,PDO)認證,今次與PizzaExpress Lab聯乘由歐洲聯盟頒授的PDO認證的優質格拉娜.帕達諾芝士及帕瑪火腿推出主題菜式,為新春期間期間限定,想試高質Pizza記得去PizzaExpress啦!

以原材料格拉娜.帕達諾芝士(Grana Padano PDO)及帕瑪火腿(Prosciutto di Parma PDO)炮製的美食。(本網記者攝)

由即日起至2月10日,除了PizzaExpress Lab,其他PizzaExpress 23家分店亦同時供應上述主題菜式,包括特別炮製的3款頭盤、薄餅及意粉。

第一款是頭盤「意式凍肉拼盤」(Antipasti Board)(港幣88元),以帕瑪火腿(Prosciutto di Parma PDO)、辣肉腸、煙三文魚及車厘茄結合,充滿意式風情,十分開胃。

「意式凍肉拼盤」(Antipasti Board)(本網記者攝)

第二款必食推介「帕爾瑪火腿芝士薄餅」(港幣168元),以意大利北部特色薄底薄餅炮製,基本材料有濃郁的古岡左拉芝士(Blue Gorgonzola)與柔軟的水牛芝士(Mozzarella),最後添加橄欖、香蒜及黃色蕃茄醬,表面再放有適量帕瑪火腿、格拉娜.帕達諾芝士及火箭菜,整件薄餅既有帕瑪火腿,又有3款不同款式的芝士,超誘惑!

「帕爾瑪火腿芝士薄餅」(本網記者攝)

最後一款還有「意大利肉丸蕃茄意粉」(港幣128元),除了意大利傳統肉丸、黃色蕃茄波隆那肉醬、香蒜、微辣珍珠紅椒,還灑上刨碎了的格拉娜.帕達諾芝士(Grana Padano PDO),淡淡意式風味,意粉醬汁十分惹味,而格拉娜.帕達諾芝士亦完全不膩。

「意大利肉丸蕃茄意粉」(本網記者攝)

上述3款主題菜式由即日起至農曆新年期間於銅鑼灣全新開幕的PizzaExpress Lab及全線23家PizzaExpress香港分店均有供應。

另外,為慶祝首家PizzaExpress Lab登陸銅鑼灣,首100位客人只要點選至少2款以上主題菜式,即可免費獲贈精美芝士砧板乙塊。

PizzaExpress店舖供應地點
網址﹕www.pizzaexpress.com.hk/our-restaurants/