社會事
兼職都有$1000
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美心集團近日在示威活動中，多次成為示威者的破壞目標。近日有聲稱為美心集團的內部信在網上流傳，指集團昨日已向所有香港全職員工發放2000元，而兼職員工則發放1,000元，以感謝員工。美心集團其後確認發出相關內部信。
美心集團確認向員工派錢。資料圖片
美心集團主席兼董事總經理伍偉國在內部信中表示，多個月來，在經濟放緩和社會事件雙重影響下，經營環境變得困難，有賴各經營團隊及後勤部門同事的努力，並指新一年營商環境仍然存在不明朗因素，管理層將與員工一起繼續努力，並應對多方面的挑戰。美心其後在回應傳媒查詢時，確認發出相關內部信，並指是次發放的金額不代表公司年終花紅，而年終花紅的安排及詳情則不便透露。
面對港人北上消費潮，美心集團首席營運官（香港及澳門）蕭德威表示，美心集團的營運方針，從來都是先做好自己本份，又坦言美心過去多次和香港一同闖過多個難關，故對香港前景信心十足。
資料圖片(圖片來源:星島日報)
美心是目前全港最大飲食集團，在港68年至今已有超過20,000員工800多間分店，員工之中有15%以上在50歲以上，美心集團一直靠「老行尊」的經驗配合科技，將生產自動化，縮減成本。
「美心集團的營運方針，從來都是先做好自己。」蕭德威說，「可能有很多人說，在中國大陸的消費便宜，服務質素好，其實他們所講的都是『性價比』。我認為只要我們做好自己本分，給消費者高增值、高性價比的服務，就一定有捧場客。」
美心前業務顧問莫明德（右二）分享美心典故。
蕭德威坦言，目前集團的策略在於平穩地發展﹕「我們的策略在於平穩地發展，表示我們希望盡量維持現時分店數目，但我們也會按照成本效益計算，將業務效率較低的分店關閉，將資源轉移新分店。」關關難過關關過，蕭德威說，其實香港遇着難關不是第一次，「03（沙士）、14（佔中）我們也過了，美心更就快踏入70周年，我們集團對香港前景仍是十分有信心。」
美心集團首席營運官蕭德威表示，對香港前景充滿信心。 巴士的報記者攝
不說可不知，其實美心集團的發展，就像香港發展的見證。68年前美心伍舜德、伍沾德兄弟在香港中環連卡佛大廈開設「美心餐廳」，以夜總會形式經營，他們在夜總會內供應甜品「黑森林蛋糕」，由於極受歡迎，於是橫生搞甜點業務，漸漸發展成「美心西餅」，而之後的事就人所共知了。
