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辦餐廳培訓自閉症患者 店主助自食其力願一直堅持

授人以魚,不如授之以漁。

廣東有一家專為培訓自閉症患者而開辦的餐廳,店主本身亦育有一名患自閉症的兒子,她表示希望建立一個平台訓練他們的職業技能,助他們自食其力,揚言看到他們進步便是堅持下去的動力。

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歐陽秋月於2017年開辦「非兒戲花房廚房」,以培訓已成年卻又未有工作能力的自閉症患者。餐廳每天營業6小時,只供應午餐,一星期更只開業5天。

本身與丈夫同為服裝設計師的她,坦言開這家餐廳是因為10歲的長子:「我們老大是自閉症孩子,為了自己陪伴孩子更多一點的時間(就開了餐廳)。」她憶述兒子蟲蟲3歲時被診斷為重度自閉症,4歲多還不懂說話,也不會自己吃飯和上廁所。

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「對於很多家長來說,面對這樣的孩子都會晴天霹靂。很多人都會想,是不是自己做錯了什麼,是不是孩子做錯了什麼?」為此,歐陽秋月又希望這家餐廳可以讓育有特殊需要孩子的家長作交流。

她笑言剛開餐廳時,是打算能賺錢的,但後來發現許多自閉症患者即使從職業學校畢業,卻未能成功找到工作,「我們就說那來吧,來我這裡先實習實踐一段時間,(待)能力提升了再出去」。

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雖然教導自閉症患者需花上許多心機和時間,她說每個小步驟可能要教上萬次,但是「他們的進步是我們還堅持做這年事情最大的動力」。她又說:「想讓更多人知道,(雖然)我們的孩子是自閉症,但我們可以做一點事情,讓孩子更有未來。」

2年多以來,餐廳已培訓過逾100名員工,歐陽秋月說:「希望能力相對比較好的孩子,他們最終是可以走出去,可以融合就業,可以養活自己、自食其力。」

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