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情人節必食! 灣仔全新托斯卡尼小餐館歎盡佛羅倫斯風味菜

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去年開底開業的米芝蓮星級食店托斯卡尼小餐館Associazione Chianti,加入Black Sheep Restaurants成為「黑羊‧美饌」餐廳,大家可以透過Black Sheep Restaurants以超抵價錢歎盡本地人氣餐廳,餐廳更會於2月3日中午12時正式公開接受訂座,想與情人遠離煩囂又Sweet Sweet撐枱腳,這間絕對是好選擇!

托斯卡尼小餐館Associazione Chianti(本網記者攝)

Black Sheep Restaurants將於今年2月10日至2月16日期間舉辦廣受歡迎的週Black Series,旗下20間餐廳將可讓你以超值價錢歎盡本地人氣餐廳,這間剛開業的托斯卡尼小餐館Associazione Chianti亦是其中一間精選餐廳。

餐廳菜式主打佛羅倫斯風味。(本網記者攝)

餐廳菜式主打佛羅倫斯風味,以及自家熟成扒類,菜式僅以簡單烹調方法炮製,菜式與餐酒同時亦甚富鄉村風味。

綿羊芝士配啤梨及百里香蜂蜜(本網記者攝)

今次Black Series菜單頭盤有綿羊芝士配啤梨及百里香蜂蜜、新鮮市場蔬菜配鯷魚、巴馬臣芝士、檸檬汁醬,款款前菜清爽怡人,濕潤而不乾,十分開胃。

新鮮市場蔬菜配鯷魚、巴馬臣芝士、檸檬汁醬(本網記者攝)

新鮮市場蔬菜配鯷魚、巴馬臣芝士、檸檬汁醬(本網記者攝)

主菜則有松露牛油配自家新鮮製作扁意粉,惹味而不油膩;另一道主菜有必食推介美國愛達荷州牧場的黑安格斯連骨厚切西冷牛扒,肉質軟嫩,油花均勻,啖啖肉之餘,牛味十分濃郁。

松露牛油配自家新鮮製作扁意粉(本網記者攝)

美國愛達荷州牧場的黑安格斯連骨厚切西冷牛扒(本網記者攝)

其他配菜還有2款可擇,包括橄欖油蔬菜腰豆及蒜香橄欖油菠菜,兩款配菜看似普通家常小菜,實際上味道不簡單尤其蔬菜腰豆甚驚喜。

橄欖油蔬菜腰豆(本網記者攝)

蒜香橄欖油菠菜(本網記者攝)

最後少不了經典的甜品意大利芝士蛋糕,一件蛋糕甜而不膩,最適合飯後品嚐。

意大利芝士蛋糕(本網記者攝)

而早前受歡迎的Black Series獎賞計劃亦會再次推出,獎賞包括獨家體驗Black Sheep Restaurants即將開幕的全新餐廳。凡參與電子印花獎賞計劃的客人,只需透過網上預訂,確認電郵中將附上專屬的電子印花卡,而在一連7日的Black Series期間,凡於參與Black Series的餐廳用餐均可獲得印花一個,儲滿指定印花數量後即可兌換豐富獎賞。是次計劃獎賞包括儲滿4個印花可獲得帶同一位朋友參加人氣拿波里薄餅店Motorino的薄餅製作派對;儲滿5個印花可獲得一共五位朋友到墨西哥餐館Taqueria Super Macho的Taco Party盡情狂歡;儲滿6個印花可獲得早午餐狂歡派對The Fiasco門票四張;儲滿7個印花可獲得二人獨家尊尚體驗Black Sheep Restaurants即將開幕的全新餐廳。

餐酒Chianti ‘Della Casa’ 2017(本網記者攝)

Black Series 將於2月3日中午12時起於活動網站正式公開接受預訂,你可登入Black Sheep Restaurants網頁揀選心水餐廳,並於「Black Series」主題頁面,揀選心水餐廳、日期、時間及人數(限2至6位訂座),再填寫訂座所需的個人資料,即完成預訂。

托斯卡尼小餐館Associazione Chianti
地址﹕灣仔船街15號寶志閣地下2號舖
價錢﹕晚餐$428/位(六道菜);餐酒$68/杯(Chianti ‘Della Casa’ 2017)
訂座電話﹕3619 3360 / 網址﹕https://blacksheeprestaurants.com/events/black-series/