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全世界「最長壽」漢堡!放足20年仍未腐爛!

睇完以後仲敢唔敢食麥當勞?

美國猶他州一名男子在20年前在麥當勞買了一個漢堡,並一直存放到現在。不過該漢堡仍未腐爛,看起來仍相當新鮮,讓該男子稱其為「世界上最長壽的漢堡」。

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據外媒報導,David Whipple 在1999年7月7日到麥當勞購買了一些漢堡,打算用來說明酵素的作用,以及食品如何腐化。不過他卻意外地遺留了一個漢堡在某件外套的口袋,並忘記它的存在。

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直到 2013 年,David 才發現了這個漢堡,並將其轉放到一個 Big Mac 造型的罐子裡繼續保存。而在過多6年後的近日,這個漢堡才在電視台的見證下重見天日。

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從相片中可見,David 還保留了該漢堡的包裝紙和收據,而該漢堡當時的價格是79美分(約港幣$6)。David表示,該漢堡的外觀與剛買來時相同,只是裡面的生菜已經消失,以及散發出一股硬紙板的味道。

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有食品專家指,麥當勞等快餐店會在食品中使用一種名為丙酸鈣(calcium probinate)的防腐劑,而這種防腐劑亦普遍用於麵包、蛋糕和加工肉品,讓食物長久不壞。

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