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團體獲機管局資助 試驗珍珠養殖技術

社會事

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團體獲機管局資助 試驗珍珠養殖技術

2020年01月27日 09:42 最後更新:10:52

團體飼養大約1萬多隻馬氏貝,預料農曆新年後收成。

耗資過千億港元興建的機場第三跑道預期在2022年完工,機管局為保育海洋生態,斥資4億元設立「漁業提升基金」以及「改善海洋生態基金」。局方透露,兩個基金共批出23個項目,涉款約3100萬元,前者正接受新一年度的申請,本月底截止。香港仔漁民婦女會獲漁業提升基金資助500多萬元,3年前試驗珍珠養殖技術,現時在西貢深灣仔一個魚排租借地方,飼養大約1萬多隻馬氏貝,預料農曆新年後收成。

機管局資助試驗珍珠養殖技術

機管局資助試驗珍珠養殖技術

機管局三跑道項目環境事務總經理李仲騰表示,「漁業提升基金」以及「改善海洋生態基金」分別資助10個及13個項目,涉款分別約為1300萬元及1800百萬元,並由兩個管理委員會獨立管理。前者正接受新一年度的申請,本月底截止。李又指,獲資助的研究項目涉及不同範疇,包括可持續發展海產養殖計畫、中華白海豚以及養殖澳洲鹹淡水藍龍蝦等。

團隊在馬氏貝插珍珠核,以生產珍珠。

團隊在馬氏貝插珍珠核,以生產珍珠。

農曆新年後收成

「漁業提升基金」批出的資助項目中有三個屬於跨年項目,珍珠養殖試驗計畫是其中一個,從事捕撈漁業多年的負責人、香港仔漁民婦女會主席黃火金表示,政府於2012年禁止在香港水域進行拖網捕魚,衝擊本港漁業,惟當時傳統養殖漁業已經飽和,故需要考慮轉型。她最後決定與受影響的漁民拓展新漁業,亦聯想起本港6、70年代養殖珍珠曾經蓬勃,故有意改良養殖珍珠技術,重新出發以及打造香港品牌。

漁民婦女會在西貢深灣仔租借魚排,飼養馬氏貝。

漁民婦女會在西貢深灣仔租借魚排,飼養馬氏貝。

婦女會花費約半年時間籌備計畫,並於2017年向機管局申請資助試驗珍珠養殖技術,在西貢深灣仔一個魚排租借地方,共飼養約三萬隻馬氏貝。團隊亦遠邀內地資深漁業學者來港教授團隊,在馬氏貝插珍珠核以生產珍珠的技術。但是經過各種實驗以及自然流失等的情況下,現時僅餘1萬多隻馬氏貝,試驗計畫在今年亦進入最後階段,預料農曆新年後可收成。記者陳筠怡

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