香港餐飲聯業協會會長黃家和預計，最壞情況下會有超過1千家食肆因為新型冠狀病毒疫情打擊而結業，餐飲業失業率將超過7%。
黃家和在一個電台節目後表示，上月已有超過100家餐飲同業暫停營業或倒閉，今個月餐飲業失業率或會升至6.5%，反映行業情況惡劣。他提到，早前有家庭火鍋後集體感染，亦有警員在一家食肆聚餐後確診，消息進一步打擊食肆生意，不少食肆生意額跌逾90%，業界整體營業額普遍跌30%，即使有外賣生意亦未能彌補損失。他形容，疫情仍未完全受控，下個月對業界十分關鍵。
不過，黃家和指出，業界都不希望貿然結業承受太大損失，只要業主願意與租戶共渡時艱，提供支援，業界結業情況未必太悲觀。不少業主本周起積極與商戶商討減租，他相信會有較大減幅。
黃家和建議，政府應提供3至6個月支援。雖然政府計劃透過300億元撥款支援受影響重點行業，但仍未清楚派錢進度，如果需時較長，中小企會面對較大現金流壓力而倒閉。他希望政府能透過緊急救命錢方式，盡快提供支援。他預計，如果疫情到3月後仍未完全解決，政府會加碼出手幫助。
