拍戲結下父女緣鄧月平煲靚湯孝敬「爹哋」

HotTV

拍戲結下父女緣鄧月平煲靚湯孝敬「爹哋」

2020年03月18日 12:13 最後更新：13:16

鄧月平和鄭丹瑞情同父女。

藝人鄭丹瑞（旦哥）與鄧月平（Larine）於三年前在《小男人週記3之吾家有喜》扮演兩父女，他們因此而建立深厚感情。早前旦哥拍攝網片，請得Larine做嘉賓，她專程帶了自製甜品tiramisu，而且更親自下廚烹調名為「雪山飄雪」的魚湯給「爸爸」享用。

點擊看圖輯

鄧月平和鄭丹瑞情同父女。

藝人鄭丹瑞（旦哥）與鄧月平（Larine）於三年前在《小男人週記3之吾家有喜》扮演兩父女，他們因此而建立深厚感情。早前旦哥拍攝網片，請得Larine做嘉賓，她專程帶了自製甜品tiramisu，而且更親自下廚烹調名為「雪山飄雪」的魚湯給「爸爸」享用。

這道「雪山飄雪」為黃魚湯，魚肉及煲好的湯同為白色。「雪山飄雪」的最大特色為一湯三「味」，除了黃魚湯味之外，另外更有荽茜水和混合花椒芝麻油等兩種味道。Larine表示：「呢個係個幾心機嘅湯，但都簡單同埋健康得嚟係一個幾清淡嘅食材又營養豐富，好啱旦哥。」

在Larinee洗切材料時，兩人有講有笑，默契十足，她問旦哥懂不懂開生粉水，旦哥則笑指：「我嚟食咋，我係坐喺度等食，開咩生粉呀？」話雖如此，但他仍一邊煲水一邊開生粉水，相當配合。旦哥大讚Larine好刀功，他回憶指當年拍攝無綫劇《高朋滿座》，有次需要拍廚房戲，拍攝前前兩鐘才跟師傅學揸刀，不過一開機就切到手指弄得成枱血：「我依家都驚呀，所以呢啲粗重嘢，我哋老人家都係唔啱做，搵我呢個女（Larine）啦。」

去到節目尾聲時，旦哥一嚐「雪山飄雪」的味道，他試過後讚不絕口，更興奮到要拍抬，Larine高興地表示：「旦哥讚我嘅魚湯好飲、甜品好食，我感動到想喊，因為旦哥係一個對嘢食幾有要求嘅人，得到佢認同讚賞係對自己一個肯定，我會煮多啲嘢俾『爹哋』食，因為拍《小男人》時我應承旦哥煮嘢俾佢食，只係嗰時拍攝時間太趕，一直未有機會。」

更多相片

鄧月平和鄭丹瑞情同父女。

藝人鄭丹瑞（旦哥）與鄧月平（Larine）於三年前在《小男人週記3之吾家有喜》扮演兩父女，他們因此而建立深厚感情。早前旦哥拍攝網片，請得Larine做嘉賓，她專程帶了自製甜品tiramisu，而且更親自下廚烹調名為「雪山飄雪」的魚湯給「爸爸」享用。

這道「雪山飄雪」為黃魚湯，魚肉及煲好的湯同為白色。「雪山飄雪」的最大特色為一湯三「味」，除了黃魚湯味之外，另外更有荽茜水和混合花椒芝麻油等兩種味道。Larine表示：「呢個係個幾心機嘅湯，但都簡單同埋健康得嚟係一個幾清淡嘅食材又營養豐富，好啱旦哥。」

在Larinee洗切材料時，兩人有講有笑，默契十足，她問旦哥懂不懂開生粉水，旦哥則笑指：「我嚟食咋，我係坐喺度等食，開咩生粉呀？」話雖如此，但他仍一邊煲水一邊開生粉水，相當配合。旦哥大讚Larine好刀功，他回憶指當年拍攝無綫劇《高朋滿座》，有次需要拍廚房戲，拍攝前前兩鐘才跟師傅學揸刀，不過一開機就切到手指弄得成枱血：「我依家都驚呀，所以呢啲粗重嘢，我哋老人家都係唔啱做，搵我呢個女（Larine）啦。」

去到節目尾聲時，旦哥一嚐「雪山飄雪」的味道，他試過後讚不絕口，更興奮到要拍抬，Larine高興地表示：「旦哥讚我嘅魚湯好飲、甜品好食，我感動到想喊，因為旦哥係一個對嘢食幾有要求嘅人，得到佢認同讚賞係對自己一個肯定，我會煮多啲嘢俾『爹哋』食，因為拍《小男人》時我應承旦哥煮嘢俾佢食，只係嗰時拍攝時間太趕，一直未有機會。」

這道「雪山飄雪」為黃魚湯，魚肉及煲好的湯同為白色。「雪山飄雪」的最大特色為一湯三「味」，除了黃魚湯味之外，另外更有荽茜水和混合花椒芝麻油等兩種味道。Larine表示：「呢個係個幾心機嘅湯，但都簡單同埋健康得嚟係一個幾清淡嘅食材又營養豐富，好啱旦哥。」

在Larinee洗切材料時，兩人有講有笑，默契十足，她問旦哥懂不懂開生粉水，旦哥則笑指：「我嚟食咋，我係坐喺度等食，開咩生粉呀？」話雖如此，但他仍一邊煲水一邊開生粉水，相當配合。旦哥大讚Larine好刀功，他回憶指當年拍攝無綫劇《高朋滿座》，有次需要拍廚房戲，拍攝前前兩鐘才跟師傅學揸刀，不過一開機就切到手指弄得成枱血：「我依家都驚呀，所以呢啲粗重嘢，我哋老人家都係唔啱做，搵我呢個女（Larine）啦。」

去到節目尾聲時，旦哥一嚐「雪山飄雪」的味道，他試過後讚不絕口，更興奮到要拍抬，Larine高興地表示：「旦哥讚我嘅魚湯好飲、甜品好食，我感動到想喊，因為旦哥係一個對嘢食幾有要求嘅人，得到佢認同讚賞係對自己一個肯定，我會煮多啲嘢俾『爹哋』食，因為拍《小男人》時我應承旦哥煮嘢俾佢食，只係嗰時拍攝時間太趕，一直未有機會。」

此外，Larine更表示原來每年旦哥都會請飲開年茶，今年因疫情而未有相約，今次終於見面，她更言旦哥是命中貴人：「旦哥係我嘅貴人、吉星，因為每次見旦哥前後我都會爆 job，同埋見到佢好興奮，開心到失控，佢真係一個好好嘅前輩。」

往下看更多文章

汪明荃鄭丹瑞杜國威齊撐陳恩碩劇團爆炸戲棚十週年大派對《爆Show》及紀錄片令人引頸以待

2024年04月08日 22:30 最後更新：22:59

爆炸戲棚成立十週年了！

爆炸戲棚於2014年由當年年僅16歲的陳恩碩創辦，多年來創作及出品了多齣自家製音樂劇及舞台劇，當中由陳恩碩編劇、作曲、填詞、導演及監製的本地原創廣東話音樂劇《我們的青春日誌》更累計上演超過440場，勇創全港最長壽音樂劇的歷史紀錄，被譽為香港舞台表演界前所未有的壯舉。為慶祝爆炸戲棚昂然邁進10週年，劇團於4月18日取址西九文化區自由空間大盒舉行重頭戲《爆Show》，召集超過50位曾經跟劇團合作的星級嘉賓及由劇團發掘栽培的音樂劇新秀演繹劇團經典劇目，引領觀眾回顧爆炸戲棚十年奮鬥的奇幻旅程。門票預售及公開發售反應熱烈，大會特別加推極少量門票，以饕知音。與此同時，爆炸戲棚跟放肆文化正密鑼緊鼓拍攝十週年紀錄片，回顧劇團發展，同時探討香港音樂劇界的過去與未來。

紀錄片計劃於《爆Show》後問世，今日率先釋出少量精采片段，三位在演藝界及劇場界舉足輕重的前輩汪明荃女士、鄭丹瑞先生及杜國威先生分享他們眼中的陳恩碩及爆炸戲棚為香港舞台表演界賦予的意義。香港表演藝術界殿堂級代表人物汪明荃女士表示：「我曾多次入場欣賞音樂劇《我們的青春日誌》，覺得陳恩碩很犀利！我暫時還未見到有第二個人擁有如此熱情，並這樣用心地做好這件事。為了一圓在香港上演長壽音樂劇的心願，他毅然租用葵興地舖，並把它改建成為專屬劇場，我覺得十分了不起！民間有陳恩碩，相較之下，政府好像仍未有一把有力的聲音去支持本地創作。現在只靠我們口舌相傳，大家都知道他做得出色，但一個人的力量夠不夠？是否能捱下去？年紀輕輕已經做了這麼多，一定要支持。」

資深跨媒體文化人鄭丹瑞先生表示：「首次觀賞陳恩碩的作品，第一幕開場，我已認定這就是香港需要的音樂劇。當初他矢志要在香港上演首個長壽音樂劇曾不被看好，如今已突破400場演出。陳恩碩的性格就是『咬住唔放』！做不到誓不罷休，做得到就要做到最好。當然中亦有很多撞板的時候，但廿幾歲仔，一路撞住板去吸收。他有少少當初我初出茅廬的影子，只有少少，因為他比我勁好多！基本上是他在鞭策我，令我明白：雖然七張幾嘢，也要努力，不要輕言放棄，我在他身上學習到很多。」著名舞台劇及電影編劇杜國威先生表示：「看過他的劇後我是感動的，我相信世間沒有懷才不遇。陳恩碩擁有一份堅持，堅持不同執着，堅持是一定要把事情做得好，做得成功。我們老一輩是有責任要去啟發後一輩，與此同時，後一輩亦一定要讓我們知道，他們是我們年長的一輩、愛戲劇的一輩的希望。」

爆炸戲棚創辦人暨藝術總監陳恩碩表示：「Teamwork makes the dream work！沒有一個劇場作品是一個人能夠成事的。衷心感謝一直陪伴我開創多個不可能任務並指引、鞭策、鼓勵及支持我的良師益友、合作夥伴、戰友及同事，以及支持爆炸戲棚及本地原創廣東話音樂劇的觀眾！10週年對爆炸戲棚來說是一個小小的里程碑，也是一個讓我們回顧10年來的挫敗、奮鬥及展望未來的重要時刻。當初成立爆炸戲棚，只是一個柴娃娃的業餘劇團，期間一直搞Show，一直在外國進修戲劇，直至八年前有了在香港推出本地原創廣東話長壽音樂劇的夢想，經過多年籌備，音樂劇《我們的青春日誌》終於在2022年起以長壽形式上演，至今已累計上演超過440場。而獲鄭丹瑞先生授權改編的音樂劇《小男人周記》亦已於2023年完成41場試演，即將以長壽音樂劇形式和觀眾見面。舉辦這個10週年大派對，除了想答謝多年來在我身邊一起同行的台前幕後及觀眾，更重要的是向大家許下承諾，我們在未來10年會如何繼續服務這個工業。爆炸戲棚將推出更多不同題材及風格的原創音樂劇、通過多元平台及不同媒體積極拓展現有IP、以不同形式支持及參與香港的音樂劇製作，以及發掘和培育更多台前幕後人才。」