Skip to Content Facebook Feature Image

飲食業明起擬推8招防疫 晚上6時半後座位減半

社會事

飲食業明起擬推8招防疫  晚上6時半後座位減半
社會事

社會事

飲食業明起擬推8招防疫 晚上6時半後座位減半

2020年03月27日 18:04 最後更新:18:24

餐廳人與人之間需盡量有至少一米距離。

資料圖片

資料圖片

飲食界立法會議員張宇人表示,飲食業界已取得共識,將由明日起實行8項防疫措施,為期兩星期。

資料圖片

資料圖片

張宇人指,該8項措施包括,晚上6時半後減少一半座位、拒絕讓戴有強制檢疫手帶人士進入、外賣最少提供8折優惠、顧客入內時需量度體溫及用酒精搓手液搓手、顧客進入食肆時需戴口罩,除進食外亦應盡量戴口罩、取消現場樂師演奏、員工需按照食環署指引工作,以及每張枱不可坐超過4人, 人與人之間需盡量有至少一米距離。

張宇人。資料圖片

張宇人。資料圖片

他預計,最少有數千間酒店及食肆會響應相關措施。

資料圖片

資料圖片

往下看更多文章

飲食界稱團年飯頭輪爆滿但次輪稍遜 人均消費較去年低

2024年02月09日 10:23 最後更新:13:44

農曆大除夕,傳統上是一家人吃團年飯的日子,也是飲食業界的黃金檔期。

有市民選擇中午食團年飯。巴士的報記者攝

有市民選擇中午食團年飯。巴士的報記者攝

稻苗飲食專業學會會長徐汶緯說,今晚食肆頭輪訂座已經爆滿,但第二輪訂座率只有一半,客人普遍選擇最便宜的套餐,估計人均消費比去年下跌一成半至大約400元。開年飯情況亦相若,企業春茗生意則減少三分之一,情況較去年差,原因包括經濟復蘇比預期慢,加上港人外遊和北上消費等影響。

稻苗飲食專業學會會長徐汶緯。資料圖片(圖片來源:星島日報)

稻苗飲食專業學會會長徐汶緯。資料圖片(圖片來源:星島日報)

餐飲管理協會會長楊位醒說,團年飯是中國人傳統習慣,訂座反應不錯,相信生意額會上升。但他透露食材來貨價增幅達一成,由於擔心客人無法接受,業界不敢加足價。他表示,業界對市道不樂觀,港人北上消費、加上內地客來港的消費習慣改變,不排除在農曆新年假期後,會有6%至7%食肆關門或轉手。

餐飲管理協會會長楊位醒。資料圖片(圖片來源:星島日報)

餐飲管理協會會長楊位醒。資料圖片(圖片來源:星島日報)

深圳福田區一個商場的新派粵菜餐廳經理說,今晚大約一半訂位的客人來自香港,預計人均消費120元人民幣,相信是因價錢較香港便宜,加上有手機應用程式折扣優惠,對港人有一定吸引力。

他表示,年初一、初二,港人主要留在香港拜年,預料在初三之後,會有不少港人北上消費,帶動食肆生意。

飲食業界估計團年飯人均消費比去年下跌一成半至大約400元。巴士的報記者攝

飲食業界估計團年飯人均消費比去年下跌一成半至大約400元。巴士的報記者攝

你 或 有 興 趣 的 文 章