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營師師7款「打氣」食譜 減少外出食得好

用味道為自己打氣。

疫情嚴峻,為己為人,最好都係留喺屋企減少外出。在家時間多咗,唔想餐餐罐頭即食麵,有啲人都會花心思鑽研既美味又有益嘅菜式。瑪麗醫院營養部的營養師,就教大家簡單易煮又多變化嘅豆腐小菜,用營養撐住健康,用味道為自己打氣。

營養師介紹7款豆腐小菜。

低卡低脂嘅大豆有豐富異黃酮、植物固醇同纖維,用嚟取代部份肉類有助減少攝取飽和脂肪同膽固醇,更有助保護血管健康、瘦身降脂。

瑪麗營養師提供嘅7式食譜(按這裡),中英對照,圖文並茂,自己煮又得,搵姐姐幫手亦可以。