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何文田廣場超市預先包裝切開水果 驗出含沙門氏菌

社會事

何文田廣場超市預先包裝切開水果 驗出含沙門氏菌
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何文田廣場超市預先包裝切開水果 驗出含沙門氏菌

2020年04月09日 17:48 最後更新:17:59

指示負責人即時停止出售相關食品

資料圖片

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食物安全中心公布,在何文田廣場一間超市一個預先包裝的切開水果樣本,檢出含致病原沙門氏菌,中心正跟進事件。

食安中心發言人指,中心透過恆常的食物監測計畫,從何文田廣場3樓的Market Place超級市場抽取一個切開水果(包括密瓜及網紋瓜)樣本進行檢測。結果顯示,在25克食物樣本中含沙門氏菌,超過《食品微生物含量指引》在25克即食食物樣本中不得檢出沙門氏菌的準則。

中心已知會有關商戶上述不合格化驗結果,並指示負責人即時停止出售相關食品。中心亦已向負責人和員工提供食物安全和衞生教育,並要求該商戶檢視及改善生產流程及進行徹底清潔和消毒。

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三款台灣雪條含菌量超上限 食安中心已封存未流入市面

2024年03月27日 20:47 最後更新:23:16

涉事產品產品名稱分別是木瓜牛奶雪條和西瓜牛奶雪條,品牌是Ms. HoHo,以及提拉米蘇奶茶雪條,品牌是不要對我尖叫,日常茶間。

網上圖片

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食安中心公布,三款台灣進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量及總含菌量超出法例上限,有關食品已被封存,並無流出市面。中心暫時撤銷較早前簽發予該進口商銷售有關產品的批准,並跟進事件。

網上圖片

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涉事產品產品名稱分別是木瓜牛奶雪條和西瓜牛奶雪條,品牌是Ms. HoHo,淨重80克,進口商是Gainly Enterprise Limited,生產商是合鴻冰品有限公司,最佳食用日期是2026年2月19日。

另一涉事產品名稱是提拉米蘇奶茶雪條,品牌是不要對我尖叫,日常茶間,淨重80克,進口商是Gainly Enterprise Limited,生產商是合鴻冰品有限公司,最佳食用日期是2026年2月26日。

中心表示,透過恆常食物監測計劃,在進口層面抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測,檢測結果顯示,三款產品均超出法例上限。

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