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西九草地頂級野餐體驗 酒店專人佈置、送餐及收拾餐具

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西九草地頂級野餐體驗  酒店專人佈置、送餐及收拾餐具
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西九草地頂級野餐體驗 酒店專人佈置、送餐及收拾餐具

2020年05月18日 10:00 最後更新:15:16

名牌酒店到會,管家直送美食!

周末來到公園大草地野餐,已逐漸成為風尚,因應疫情,最近更有酒店推出全新的野餐到會服務,由管家把高質素的野餐籃直送至西九藝術文化區的草地區域,更有專人代勞鋪設餐墊、作簡單布置及收拾餐具等,絕對是頂級野餐體驗。

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酒店管家除會直送野餐籃到來,更提供無微不至的侍餐服務。

名牌酒店到會,管家直送美食!

許多人都趁周末來到西九藝術文化區呼吸清新空氣。

因應疫情及限聚令影響,光顧食肆用膳的客人數目明顯較前減少,雖說部分措施現已獲得放寬,可是仍有不少人都希望趁周末到戶外呼吸一下清新空氣。

酒店的廚師親自介紹野餐盒的豐富美食。

有見及此,萬豪國際集團旗下的香港麗思卡爾頓酒店(The Ritz-Carlton, Hong Kong),最近便推出一款全新的野餐到會服務,凡向該酒店訂購野餐餐盒的客人,除可逕自來到酒店自取,更可選擇由酒店派出管家把滿載美食的野餐籃連配套設施免費直送到跟酒店相距不遠的西九藝術文化區大草坪,讓客人寫意地來一趟頂級野餐到會體驗。

廚師推介的煙熏三文魚抹醬。

酒店管家送來野餐籃後,更會幫忙作簡單布置,當中包括鋪設地墊、從野餐籃取出餐具並作整齊排列等等,待一切妥當後,便是野餐時間。原來酒店的野餐籃便有供兩人或四人享用兩款,內容包括麵包、冷盤、鹹點、熟食、甜點及飲品,相當豐富,飲品方面更可在鮮果汁、汽水、咖啡及奶茶等任意選擇兩款,若想升級至特色果汁、香檳或葡萄酒則須付附加費,所以喜歡邊嘗美食邊品酒的朋友,最划算便是自攜美酒呢!

麗思卡爾頓橙酒朱古力蛋糕,是款極受歡迎的甜品。

野餐籃的美食相當精采,鹹點有吞拿魚蛋黃醬三文治、香辣雞肉凱撒墨西哥玉米卷、粉紅蝦雞尾杯、乾果堅果芝士拼盤、巴馬火腿、莎樂美腸配橄欖及醃黃瓜等等,還有廚師推介的煙熏三文魚抹醬,原來大廚使用新鮮三文魚作煙薰處理,由於是自行攪拌製作,相比坊間的罐頭三文魚醬,口感更見細緻及香滑。

景色一流!

此外,野餐籃的甜點也是同樣出色,當中便有麗思卡爾頓馳名的橙酒朱古力蛋糕,廚師說這款蛋糕在全球的Ritz Carlton均有發售,是非常受歡迎的甜品,許多客人更會專程來到酒店品嘗,一磅半的蛋糕便要賣388港元,如今成為野餐籃的其中一款甜品,實在不容錯過。

酒店管家除會直送野餐籃到來,更提供無微不至的侍餐服務。

酒店管家除會直送野餐籃到來,更提供無微不至的侍餐服務。

因應疫情及限聚令影響,光顧食肆用膳的客人數目明顯較前減少,雖說部分措施現已獲得放寬,可是仍有不少人都希望趁周末到戶外呼吸一下清新空氣。

許多人都趁周末來到西九藝術文化區呼吸清新空氣。

許多人都趁周末來到西九藝術文化區呼吸清新空氣。

有見及此,萬豪國際集團旗下的香港麗思卡爾頓酒店(The Ritz-Carlton, Hong Kong),最近便推出一款全新的野餐到會服務,凡向該酒店訂購野餐餐盒的客人,除可逕自來到酒店自取,更可選擇由酒店派出管家把滿載美食的野餐籃連配套設施免費直送到跟酒店相距不遠的西九藝術文化區大草坪,讓客人寫意地來一趟頂級野餐到會體驗。

酒店的廚師親自介紹野餐盒的豐富美食。

酒店的廚師親自介紹野餐盒的豐富美食。

酒店管家送來野餐籃後,更會幫忙作簡單布置,當中包括鋪設地墊、從野餐籃取出餐具並作整齊排列等等,待一切妥當後,便是野餐時間。原來酒店的野餐籃便有供兩人或四人享用兩款,內容包括麵包、冷盤、鹹點、熟食、甜點及飲品,相當豐富,飲品方面更可在鮮果汁、汽水、咖啡及奶茶等任意選擇兩款,若想升級至特色果汁、香檳或葡萄酒則須付附加費,所以喜歡邊嘗美食邊品酒的朋友,最划算便是自攜美酒呢!

廚師推介的煙熏三文魚抹醬。

廚師推介的煙熏三文魚抹醬。

野餐籃的美食相當精采,鹹點有吞拿魚蛋黃醬三文治、香辣雞肉凱撒墨西哥玉米卷、粉紅蝦雞尾杯、乾果堅果芝士拼盤、巴馬火腿、莎樂美腸配橄欖及醃黃瓜等等,還有廚師推介的煙熏三文魚抹醬,原來大廚使用新鮮三文魚作煙薰處理,由於是自行攪拌製作,相比坊間的罐頭三文魚醬,口感更見細緻及香滑。

麗思卡爾頓橙酒朱古力蛋糕,是款極受歡迎的甜品。

麗思卡爾頓橙酒朱古力蛋糕,是款極受歡迎的甜品。

此外,野餐籃的甜點也是同樣出色,當中便有麗思卡爾頓馳名的橙酒朱古力蛋糕,廚師說這款蛋糕在全球的Ritz Carlton均有發售,是非常受歡迎的甜品,許多客人更會專程來到酒店品嘗,一磅半的蛋糕便要賣388港元,如今成為野餐籃的其中一款甜品,實在不容錯過。

景色一流!

景色一流!

值得一提是對食物講究的朋友,還可為野餐籃的食物作出升級,例如多付$80便可享用黑松露蛋奶油麵包,加$120可品嘗36個月的伊比利亞火腿,至於龍蝦芒果雞尾杯便要多收$140了。

為提高市民認識香港歷史建築的趣味,香港文物探知館去年舉辦了融合科技的AR古蹟遊《虛實尋蹟—文物科技遊古蹟》,大受市民歡迎,有見及此,香港文物探知館近日重推《虛實尋蹟—文物科技遊古蹟》,並在原有的4大展區中增設了全新的歷史建築展品,為重遊的市民帶來新驚喜。展覽由即日起至7月19日,免費開放,有興趣者別錯過了。

虛實尋蹟|香港文物探知館近日重推《虛實尋蹟—文物科技遊古蹟》,並在原有的4大展區中增設了全新的歷史建築展品,為重遊的市民帶來新驚喜。

虛實尋蹟|香港文物探知館近日重推《虛實尋蹟—文物科技遊古蹟》,並在原有的4大展區中增設了全新的歷史建築展品,為重遊的市民帶來新驚喜。

《虛實尋蹟—文物科技遊古蹟》共設4大展區,各自運用了不同的科技元素,包括AR(擴增實境)、VR(虛擬實景)及聲音導航等技術,以全新方式及角度讓大家與歷史建築進行互動,很適合家長帶同小朋友到來一同玩賞兼打卡。

虛實尋蹟|《虛實尋蹟—文物科技遊古蹟》以全新方式及角度讓大家與歷史建築進行互動,很適合家長帶同小朋友到來一同玩賞兼打卡。

虛實尋蹟|《虛實尋蹟—文物科技遊古蹟》以全新方式及角度讓大家與歷史建築進行互動,很適合家長帶同小朋友到來一同玩賞兼打卡。

虛實尋蹟 4大展區之1|樂影古積 AR玩盡6大古蹟模型

展區內集合了香港6大古蹟模型,除去年展出的法定古蹟香港大會堂、回教清真禮拜總堂、雷生春和孔聖講堂外,今次再新增了兩幢一級歷史建築,分別是西貢大廟灣天后廟和舊牛奶公司高級職員宿舍,製作同樣精美。

虛實尋跡 4大展區之1|樂影古積 AR玩盡6大古跡模型 西貢大廟灣天後廟

虛實尋跡 4大展區之1|樂影古積 AR玩盡6大古跡模型 西貢大廟灣天後廟

展覽最大特色是結合了AR技術,大家只要利用手機或平板電腦掃描展品旁的二維碼,各建築的組件便會出現於熒幕上,可以自行調節畫面上組件的大小及位置,挑選好心儀背景,按下拍照鍵便能輕鬆與古蹟模型合照,絕對是人氣打卡點。

虛實尋跡 4大展區之1|樂影古積 AR玩盡6大古跡模型 玩具磚塊結合AR技術 打造嶄新體驗

虛實尋跡 4大展區之1|樂影古積 AR玩盡6大古跡模型 玩具磚塊結合AR技術 打造嶄新體驗

虛實尋蹟 4大展區之2|密室遊離 逃出虛擬東華義莊

此展區以近年大熱的密室逃脫遊戲方式,讓參觀者透過AR技術走進歷史建築,進行刺激的逃脫遊戲。大家只須透過現場提供的平板電腦,在不同的關卡掃描相應的二維碼,畫面上便會出現該歷史建築的不同重點,在欣賞建築的同時,亦要仔細留意當中的細節,只要成功在5個不同位置解答5條問題,便能成功逃脫,完成任務。

大家只須透過現場提供的平板電腦,在不同的關卡掃描相應的二維碼,畫面上便會出現該歷史建築的不同重點。

大家只須透過現場提供的平板電腦,在不同的關卡掃描相應的二維碼,畫面上便會出現該歷史建築的不同重點。

遊戲將分為兩個時期,各設不同的歷史建築給大家挑戰,第一期以東華義莊為場景(即日起至6月14日),第二期則為般咸道官立小學(6月16日至7月19日),前者糅合了中西建築特色,帶幾分神秘色彩,為遊戲增添不少懸疑氣氛,後者建築則融入了現代風格,是另一種不同的體驗。

虛實尋跡 4大展區之2|密室游離 東華義莊糅合了中西建築特色,帶幾分神秘色彩,為游戲增添不少懸疑氣氛

虛實尋跡 4大展區之2|密室游離 東華義莊糅合了中西建築特色,帶幾分神秘色彩,為游戲增添不少懸疑氣氛

虛實尋蹟 4大展區之3|互動文物長廊 360度潛入16幢歷史建築

「互動文物長廊」展出多達16幢歷史建築,包括葉定仕故居、馬場先難友紀念碑、廈村鄧氏宗祠、香港大學大學堂及鴨脷洲洪聖古廟等,參觀者選擇欲參觀的建築後,選擇適合語言,眼前便會出現該建築的簡介及立體影像及影片介,在畫面前以手指揮,便能夠將不同的立體影像放大及縮小,甚至360度旋轉影像,以不同角度深入認識各歷史建築的特色。

虛實尋跡 4大展區之3|互動文物長廊 在畫面前以手指揮,便能夠將不同的立體影像放大及縮小,甚至360度旋轉影像,以不同角度深入認識各歷史建築的特色。

虛實尋跡 4大展區之3|互動文物長廊 在畫面前以手指揮,便能夠將不同的立體影像放大及縮小,甚至360度旋轉影像,以不同角度深入認識各歷史建築的特色。

虛實尋蹟 4大展區之4|文物黑盒 沉浸式加聲音導航歷史建築

「文物黑盒」展區內,大家可利用虛擬實景(VR)加聲音導航,沉浸式暢遊4幢歷史建築,包括哥德式建築物聖母無原罪主教座堂、於1872年落成的東華醫院主樓、建於1902年猶太教莉亞堂,以及於1989年列為法定古蹟的前法國外方傳道會大樓。

虛實尋跡 4大展區之4|文物黑盒 大家可利用虛擬實景(VR)加聲音導航,沉浸式暢游4幢歷史建築

虛實尋跡 4大展區之4|文物黑盒 大家可利用虛擬實景(VR)加聲音導航,沉浸式暢游4幢歷史建築

《虛實尋蹟—文物科技遊古蹟》展覽

日期:即日起至7月19日

時間:星期一至三、五:上午10時至下午6時

星期六、日及公眾假期:上午10時至晚上7時

逢星期四休息(公眾假期除外)

地點:尖沙咀海防道九龍公園香港文物探知館大堂及專題展覽廳

門票:免費入場

網頁:https://www.amo.gov.hk/tc/news/index_id_134.html

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