長期用保溫杯飲咖啡中鉛毒 盛載3類飲品易傷肝腎

要揾合適器皿裝飲品~

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保溫杯方便實用，一向受人歡迎，但是使用時需要留意一點，不是所有飲品也適合。台灣曾有一名男子長期使用保溫杯飲咖啡，即使保溫杯已經生鏽也不理會，最終吸收過量金屬中鉛毒，更間接引發吸入性肺炎而過身。

台灣腎臟科醫生洪永祥於電視節目《醫師好辣》內分享了一宗病例，一名50多歲男子每天使用同一個保溫杯飲咖啡近20年，保溫杯內層早已生鏽受損，但他不理會也不換新杯，因此令他駕車時精神恍惚，最終釀成交通意外。

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經醫生檢查後，發現該名男子雖無顱內出血，但是大腦皮質萎縮及嚴重貧血，腎功能甚差，需要轉到腎臟科。醫生估計該名男子吸入太多重金屬而中鉛毒，其後更引發吸入性肺炎過身。

洪永祥醫生指保溫杯不能用裝酸鹼飲品，如檸檬水、碳酸飲料、中藥或茶。如果保溫杯質料不好，更易令到鉛、鎘、鉻等物質溶解，導致肝腎傷受損、大腦失智、貧血等。

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保溫杯的不銹鋼塗層是由鐵及其他金屬聚合而成，長期用來裝一些酸鹼值過高或達至2的飲品，如檸檬汁、茶等，便有機會侵蝕塗層，釋出金屬物質。如果是鐵的話，一般來說對健康影響不大；如果是鉛和鎘等重金屬，可能積聚體內，就會導致金屬中毒，損害肝腎功能。

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香港的消委會也提醒市民，不能用保溫杯盛載以下三類飲品：

1. 酸性強的飲品，如：西柚汁、橙汁等果汁飲品，或乳酸飲品，以免飲品易變壞。

2.有氣的碳酸飲品，如：汽水，以免令內部壓力過大，導致飲品噴出。

3. 避免盛載酸鹼值過高的飲品，例如鮮奶、檸檬汁、茶及汽水，以免侵蝕不銹鋼塗層。

此外，勿長時間盛載濃茶、咖啡等味濃飲品，以免味道和顏色殘留。

童年可能影響人的一生，成年人身心健康可能都與兒時的成長經歷有關。有研究發現，童年的快樂經驗會令成年後更健康。

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研究發現青少年階段是形成健康心態和行為的關鍵期

研究發現，在年少時接觸正向情緒的愉快體驗的成年人，更趨向健康的行為模式，而患上慢性病的風險也會較低，反映青少年階段是建立健康心態和行為的關鍵期。

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研究調查了近萬名青少年分析41種指標

據刊載在《PLOS Medicine》的一項研究，哈佛大學的專家長期追蹤及分析了由近1萬名在上世紀九十年代出生的15至18歲青少年提供的健康資料，包括個人背景、健康及心理狀態等。

研究人員按參加者一年內的正向情緒水平來分組，評估幸福、快樂、興奮及冷靜等正向情緒，與患病、健康行為、精神和心理健康及社會行為等41指標的關係，從而了解正向情緒對成人身心健康的影響。

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研究顯示兒時正向情緒對心理健康影響尤其明顯

結果顯示，正向情緒經歷愈多的青少年，在各個指標的得分也會愈高，尤其對心理健康的影響更為明顯，經歷更多正面情緒的青少年，成年後出現專注力不足（過度活躍症）、焦慮、抑鬱等不良情緒及壓力都會較少。

較早介入有助於改善成年後的身心健康

因此，研究人員認為，結果反映若能在青少年階段介入，讓他們有更多正向的情緒經歷，有助改善成年後的身心健康和行為，若待成年後採取措施則可能已經太遲。

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