減肥都係離唔開飲食同運動~
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早前天后鄭秀文拍片大談紫薯比紫心番薯更低糖份及熱量，變相更有效減肥，Sammi更推薦如果想減肥效果更顯着，可以把紫薯隔夜食產生「抗性澱粉」減低澱粉質吸收，咁究竟真唔真？不如聽吓家營營養中心營養師吳瀟娜（Lillian）點講！
紫薯。(GETTY圖片)
點分紫薯同紫心番薯？
原來紫薯同紫心番薯係屬於唔同科類！紫薯屬於甘薯類，表皮和薯肉均為紫色，表面較平滑；而紫心番薯則屬於番薯類，表皮是啡色又或是紫色，亦都比紫薯粗糙，而薯肉的紫色就比紫薯更深！
紫薯。(GETTY圖片)
食紫薯比紫心番薯更有效減肥？
營養師Lillian表示，雖然紫薯熱量確實比紫心番薯低，但實質上兩者熱量相差不是太大，而且紫薯和紫心番薯各自含有不同的營養素，例如紫薯的維他命A及花青素含量較高，有較好的抗氧化功效；而紫心番薯則鉀質較高可以去水腫，兩者皆屬高纖碳水化合物，所以建議減肥時應交替食用，同時吸收兩者的好處。
紫心番薯。(GETTY圖片)
食隔夜紫薯產生「抗性澱粉」可減肥？
「抗性澱粉」的產生是由紫薯、白飯這類澱粉質食物經過一天冷藏後，由部分澱粉質轉化而成。它是一樣不被身體消化吸收的物質，同時有助增加飽足感，變相讓我們吸收少了澱粉質而減少熱量吸收。但一般建議以冷飯或不加熱形式進食，因若果再次加熱就會減少「抗性澱粉」含量。
不過Lillian都補充，其實當中產生的「抗性澱粉」含量不是太高，所以對減肥效用不是太有幫助，不能單靠「抗性澱粉」減肥。若果真的要減肥都是要配合一個整全營養均衡的減肥餐單才可以。
台醫生分享「6大排空膀胱秘訣」，提醒尿液殘留或引起腎衰竭。
台灣泌尿科醫生普及「排空膀胱」知識
尿液殘留竟會引起腎衰竭？台灣知名泌尿科醫生高銘鴻近期在FB專頁發文普及關於「排空膀胱」的知識。他指出，在正常情況下，成人每次排尿量應在300至600毫升，大約是一個中型水瓶的容量。50歲以下的人排尿後膀胱內可能殘留約60毫升尿液，而年紀更大時，這一數字可能增至100毫升。
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尿液殘留可能引起一系列健康問題
高銘鴻進一步指出，「排空膀胱」對健康起著至關重要的影響，當人們感到需要排尿時，相關神經會向大腦發信號。如果尿液殘留在膀胱內未能完全排出，可能會造成尿液從膀胱逆流至腎臟，進而引發泌尿道感染或膀胱輸尿管逆流等問題，並在某些情況下導致腎功能衰竭。此外，尿液殘留可能會使膀胱過度拉伸或膀胱肌肉受損。
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醫生分享6大「排空膀胱」技巧
民眾應如何確保避免這些健康問題呢？高銘鴻分享了六大排空膀胱的技巧：
1. 不要憋尿
當感覺尿急時應盡快尋找廁所排尿，避免憋尿。
2. 上廁所不逗留
快速完成排尿，盡量避免在廁所逗留太久，長時間坐著會導致膀胱不完全排空。
3. 攝取足夠水分
適量飲水有助於排出體內毒素，促進健康排尿。
4. 完全坐下解尿
民眾應避免懸空解尿，確保骨盆底肌肉得到放鬆。
5. 做骨盆底肌肉運動
日常可做諸如凱格爾運動，有助於提高膀胱控制能力，改善尿失禁。
6. 避免膀胱刺激物
盡量不飲用或少量飲用咖啡、茶、碳酸飲料、酒精等，以及避免柑橘類水果和某些香料，這些食物飲料可能會刺激膀胱。
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醫生呼籲保持良好排尿習慣
最後，高銘鴻提醒大家，良好的排尿習慣和生活方式對預防泌尿系統問題至關重要，能有效提升膀胱健康並預防尿失禁等不適症狀的發生。他呼籲大家應重視這些生活習慣，並定期關注自己的膀胱健康，以維持良好的健康狀態。
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