去游水要注意~
資料圖片
康文署轄下的泳池、泳灘在內等的康樂設施已經重開。適逢夏天到來，不少人都會選擇去游水消暑。但是大小朋友仍然不能夠掉以輕心，近日有西班牙研究就發現，泳池內一個人人必定接觸的設施，存有極高的播毒風險，比池水更甚！
資料圖片
這項研究近日在西班牙高等科學研究理事會（CSIC）官網發表，並由7人的科學專家團隊領導完成。研究針對泳池、泳灘、桑拿室的傳播病毒風險作出分析。結果發現，泳池水的播毒風險不高，因為一般會加入消毒劑，譬如氯就能夠殺滅病毒。
AP圖片
至於泳灘海水，結果發現水中的鹽分能夠減弱新型冠狀病毒的活躍程度，加上本身海水能夠稀釋其他物質，因此會降低病毒濃度，令它們的傳播能力大減。
另一方面，研究亦指出，來自於湖泊、河流、淡水，以及未經處理的水源，因為沒有消毒劑和鹽分，所以病毒濃度相對會較高。
GETTY圖片
研究又發現，原來泳灘、泳池的更衣室是播毒的極高危地帶。專家解釋，泳客有機會透過接觸沐浴設施，令病毒傳播開去。假如有確診患者咳嗽或打噴嚏，病毒便能夠借助飛沫傳播。愈多人在更衣室聚集，傳播、染病風險就愈高。因此如要使用這些康樂設施耍樂，不忘要做好個人衛生防疫，例如是勤洗手。
營養師推介享用甜品的2大「最佳時間段」，可讓想吃甜品又擔心發胖人士進行合理放縱。
示意圖片
人們為紓壓進食甜品卻憂身體發胖
現時不少人會選擇飲奶茶食甜品的方式釋放生活帶來的巨大壓力。然而，這種紓壓方式對於想要保持身材或正在減肥的人來說卻十分苦惱，擔心甜品會導致發胖或影響減肥效果，因此選擇忍著不吃。
示意圖片
營養師推介吃甜品的2大最佳時機
對此，台灣知名營養師蕭瑋霖就分享了兩個吃甜品的最佳時間點，幫助那些想要享受甜食同時又擔心身材的人們，能夠在合適的時間合理地安排甜食，達到既享受生活又維持健康的平衡。
1.飯後食用
蕭瑋霖指出，人體感到飢餓的其中一個原因是血糖過低，如果在空腹時進食甜品，會造成血糖震盪大，血糖急劇上升引發大量胰島素分泌，若胰島素的分泌速度超過血糖上升的速度，胰島素會開始利用體內已有的血糖，從而導致所謂的「反應性低血糖」。這種低血糖會再次引發飢餓感，形成一個惡性循環，使得人們感到更加饑餓，然後攝入更多的甜品。因此，在飽腹的狀態下進食甜品，可以降低血糖劇烈波動，避免飢餓感循環，能夠控制食慾和食量。
示意圖片
2.運動後食用
蕭瑋霖推薦的第2個最佳時間點是運動後，只因在進食甜品後，甜品中的糖分和碳水化合物會在腸道中消化，導致血糖升高。這時，胰臟會分泌胰島素幫助將血糖轉運到脂肪細胞或肌肉中進行利用或存儲。由於合成脂肪的路徑相對較短，若在沒有運動的情況下吃甜品，且未創造熱量赤字，那麼這些糖分很可能被轉化為脂肪。
示意圖片
相對而言，運動後肌肉活躍，對碳水化合物的需求增加，此時進食碳水化合物，如甜品中的糖分會傾向於被肌肉吸收並利用，而非轉化為脂肪。這樣不僅有助於肌肉恢復，也避免了甜品轉化為體內脂肪的可能。因此，如果想吃甜品而又擔心增加脂肪負擔，建議在運動後進食甜品，這樣對身體的負擔會相對較小。
營養師建議合理攝取甜品以維持健康
不過，蕭瑋霖提醒，雖然這2個時間點可以讓吃甜品的負擔較小，但由於甜品多為精製糖，因此仍應控制其食用頻率和份量，以免影響減肥效果。
