「洪家手作」三文治中毒案 再多61人中招

總數已達154人

衞生防護中心今日就懷疑涉及「洪家手作洪瑞珍三明治」的食物中毒個案提供最新匯報，再確認26個懷疑與進食有關三文治的新增群組，涉及24男37女，年齡介乎2至91歲。群組總數增至154人。

洪瑞珍澄清與香港的「洪家手作」無關。台灣洪瑞珍facebook圖片

他們進食有關三文治，約三至86小時後先後出現腸胃炎病徵，包括腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等。當中52人曾經求醫，其中17人需入院接受治療。

洪瑞珍澄清與香港的「洪家手作」無關。台灣洪瑞珍facebook圖片

截至今日下午四時，衞生防護中心共確認63個相關的懷疑食物中毒個案群組，涉及154人。化驗結果顯示當中三名受影響人士的糞便樣本對D組沙門氏菌呈陽性反應。

再多61人進食「洪家手作」三文治後食物中毒。網上圖片

所有受影響人士目前情況穩定。衞生防護中心正繼續調查。

台灣知名三文治商戶「洪瑞珍」公司表示，香港的「洪家手作」與洪瑞珍完全無關。澄清在台灣及香港以「洪家手作洪瑞珍三明治」，或「洪家手作洪瑞珍二代店」為名開設店舖，皆是仿冒洪瑞珍品牌。

一名76歲男子懷疑進食購自內地的牛肝菌後食物中毒，情況穩定，經治理後已出院。

病人3月6日在家中烹煮和進食早前購自雲南沒有商標的包裝牛肝菌，約4小時後出現腹瀉、嘔吐及暈眩等徵狀。他同日到東區醫院急症室求醫並住院。

東區醫院。 資料圖片

病人曾於去年12月底至今年1月初，參加本地旅行團前往雲南，並於麗江四方街一帶店鋪購入兩包牛肝菌。衞生防護中心調查顯示，在病人未經烹煮的菇類樣本中，除有可供食用的品種外，亦摻雜超過一半不可食用或帶毒性的菇類品種，內含經烹煮後仍可引起腸道不適的物質，不排除因此引起不適。

衞生防護中心。 資料圖片

中心已將個案通報內地當局，並會繼續跟進事件和採取適當行動。