「一粒荔枝三把火」
轉眼間又到食荔枝季節，糯米糍、妃子笑、桂味等荔枝品種陸續應市，但是正所謂「一粒荔枝三把火」，除了熱氣上火之外，原來食荔枝還有其他需要注意事項。食安中心表示，不可以一次過進食太多荔枝，更加不可以空肚進食，特別是小朋友。之前就有其他外地個案顯示，有不少小朋友食完荔枝後，出現低血糖症狀，輕則頭暈噁心、肚痛、肚瀉，重則抽搐、血壓下降，甚至有生命危險。
小朋友空肚進食大量荔枝，可致抽搐昏迷，甚至喪命。網圖
食安中心指出有研究顯示，荔枝天然含有hypoglycin A（次甘氨酸甲）及MCPG（亞甲環丙基甘氨酸）這兩種化學物質，而未成熟的荔枝含量會更高，可抑制人體產生葡萄糖。
食安中心提醒小朋友一次不可食超過5粒荔枝。網圖/示意圖
食安中心解釋，相對於成年人，小朋友的肝醣儲備較少，不進食正餐更容易導致低血糖。如果小朋友再於空肚期間大量進食含hypoglycin A與MCPG的荔枝，就會令本來已經血糖偏低的他們出現抽搐、昏迷、甚至死亡。
故此，食安中心建議，若想安心享用荔枝，就要向可靠的店鋪選購荔枝。進食之前用流動清水輕輕刷洗荔枝，再剝皮進食。以下是食用荔枝的一些小貼士：
●成人每日吃荔枝最好控制在300克以内（約10粒）
●幼童一次食用不超過5粒為宜
●切忌空腹食用，最好在兩餐之間食用。
●糖尿病患者食用荔枝可引起血糖波動，故應盡量少吃荔枝。
食物安全中心公布，數款預先包裝混合香料製品的樣本被檢出含除害劑環氧乙烷。市民應停止食用受影響產品，業界如持有亦應立即停止使用或出售。
產品名稱：馬德拉斯咖哩粉（馬德拉斯咖哩調味香料）
品牌：MDH
生產地：印度
淨重：100克
此日期前最佳：二○二四年八月底
分銷商：Dhillon Group of Companies Limited
熱線：9518 1250
產品名稱：Fish Curry Masala
品牌：Everest
生產地：印度
淨重：1.75盎司（50克）
此日期前最佳：二○二五年九月
進口商及經銷商：MPS FOODS (HK) LTD
熱線：3591 1541
產品名稱：Sambhar Masala Mixed Masala Powder
品牌：MDH
生產地：印度
淨重：100克
此日期或之前食用：二○二四年十一月
進口商：AGAM Trading Co.
熱線：9121 7676 或 9222 4131
產品名稱：Curry Powder Mixed Masala Powder
品牌：MDH
生產地：印度
淨重：100克
此日期或之前食用：二○二四年十一月
進口商：AGAM Trading Co.
熱線：9121 7676 或 9222 4131
中心透過恆常食物監測計劃，分別從3間位於尖沙咀的零售店抽取樣本檢測，結果顯示有關樣本含除害劑環氧乙烷。中心已知會涉事商戶違規事項，並指令將受影響產品停售及下架。有關經銷商或進口商已按中心指示進行回收，市民可於辦公時間致電相關熱線，查詢回收事宜。
食安中心(圖片來源:星島日報)
發言人表示，國際癌症研究機構目前將環氧乙烷歸類為第一組致癌物。根據《食物內除害劑殘餘規例》，任何人不得售賣含有危害或損害健康的除害劑殘餘食物供人食用。違例者最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。
中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
