從視覺到味道都是一絕

烤得香脆溫熱的窩夫餅搭配甜美冰涼的雪糕是絕配的甜品組合,不少咖啡店都會推出這道人氣餐點。位於益善洞的咖啡店Ohwaba以每日新鮮烤製的手工糯米窩夫餅而遠近聞名,最特別的是這家出品窩夫餅是做成雪條狀的,獨特的外觀是曾在日本旅居過17年的店長從京都知名甜點屋得到的靈感。

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從視覺到味道都是一絕

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雪條狀的窩夫餅從視覺上首先抓住顧客的眼球,而用料亦十分精心,只用糯米粉做成的麵團,用無谷蛋白和筋道口感區別於同類的產品,絕對僅此一家。

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窩夫餅抹上朱古力醬、抹茶醬,亦或香甜的紅豆醬加上新鮮牛油,口感豐富多層次,也可以配上用嚴選的越光大米、黑糖以及濃縮明治抹茶等日本食材製作而成的手工gelato雪糕,更添美味。

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另外該店也有略帶澀味的牛脂抹茶濃縮,黑糖清中加入生姜研发出的黑糖生姜茶等特色飲品。

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Ohwaba在鐘路美食店中,以獨具特色的餐點深受本地和外國遊客歡迎,絕對值得打卡嘗試。

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雪條狀的窩夫餅從視覺上首先抓住顧客的眼球,而用料亦十分精心,只用糯米粉做成的麵團,用無谷蛋白和筋道口感區別於同類的產品,絕對僅此一家。

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窩夫餅抹上朱古力醬、抹茶醬,亦或香甜的紅豆醬加上新鮮牛油,口感豐富多層次,也可以配上用嚴選的越光大米、黑糖以及濃縮明治抹茶等日本食材製作而成的手工gelato雪糕,更添美味。

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另外該店也有略帶澀味的牛脂抹茶濃縮,黑糖清中加入生姜研发出的黑糖生姜茶等特色飲品。

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地址:首爾市鐘路區西順羅路81(서울 종로구 서순라길 81,카페 오바바)