十分獨特

炎炎夏日正是食冰品的好時節,現如今市面上的許多冰品都會用新鮮水果做原料,芒果、士多啤梨冰品就見得多了,而來自東南亞的夏日代表性水果椰子,用來做成冰品在韓國似乎還比較罕見。

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位於首爾西村的一條小巷中,隱藏著一家名叫西村飲料研究所(서촌음료연구소)的咖啡廳,老闆是一位名副其實的椰子控,他精心研究了不少椰子味的飲品和甜品。而他們家推出的椰子沙冰更被許多人列入人生必吃的美味沙冰系列。

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這道經典椰子冰沙,從造型上就十分吸引人,底座是用從越南空運來的原隻椰子,劈開之後放在碎冰之上,充滿雪白椰肉的椰殼內放入椰子味雪糕、椰肉乾以及煉乳,清甜的椰香加上濃郁的奶香混搭著甜美冰涼口感,精緻好味,實在很適合在夏日裡品嘗。

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更有加入飛魚籽的超大版本,十分驚艷!

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小店裝潢古樸傳統,亦有不少特色的椰子飲品可以享用,店家也出售獨家醃製的美味果醬,絕對值得到訪一試。

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位於首爾西村的一條小巷中,隱藏著一家名叫西村飲料研究所(서촌음료연구소)的咖啡廳,老闆是一位名副其實的椰子控,他精心研究了不少椰子味的飲品和甜品。而他們家推出的椰子沙冰更被許多人列入人生必吃的美味沙冰系列。

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這道經典椰子冰沙,從造型上就十分吸引人,底座是用從越南空運來的原隻椰子,劈開之後放在碎冰之上,充滿雪白椰肉的椰殼內放入椰子味雪糕、椰肉乾以及煉乳,清甜的椰香加上濃郁的奶香混搭著甜美冰涼口感,精緻好味,實在很適合在夏日裡品嘗。

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更有加入飛魚籽的超大版本,十分驚艷!

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小店裝潢古樸傳統,亦有不少特色的椰子飲品可以享用,店家也出售獨家醃製的美味果醬,絕對值得到訪一試。

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. 안녕하세요🙇🏻‍♀️ 야밤의 서음연입니다 요 추운 겨울에 갑분코 왜 갑자기 코코넛 빙수가 출연했냐면요 . . 코코넛 빙수 아포가토는 바로! 이번 주 주말까지 판매 후 동절기에는 잠시 쉬어가도록 하려고 했으나.... 멀리에서까지 오셔서 코코넛 빙수를 찾으시는 분들이 많아서 그냥 사계절내내 판매하기로 했습니다 생 코코넛 디저트인 수제 코코넛 아이스크림도 절찬리에 항시 대기 항시 판매 중이예요 겨울에 먹는 코코넛 아이스크림이 얼마나 맛있는 지는...먼 지 아시죠 그쵸?🤭 . . . . 서음연에는 요즘 겨울 신메뉴로 코코넛 음료 3종과 스페셜 뱅쇼 코코넛 아이리쉬커피가 뜨끈 뜨끈하니 가장 많이들 찾아주시는 메뉴이니 시즌 메뉴도 즐겨 주셔요 . . 곧 다가올 크리스마스를 맞이해서 서음연의 크리스마스에디숀🎅🏻🤶🏻❄️ 선물 세트가 오는 27일(수)에 전격 공개될 예정입니다 말도 못하게 스페셜하고 말도 못하게 특별하게 준비한 만큼 기대 많이 해주셔도 좋습니다💪🏻 서음연의 크리스마스에디숀은 사전 예약으로 판매될 예정입니다🙆🏻‍♀️ . .

서촌음료연구소(서음연)(@seochonlab)分享的貼文 於 張貼

營業時間:12:30 - 21:30

人均消費:8000韓圜(約港幣52元)

地址:首爾市鐘路區玉仁街11(서울 종로구 옥인길 11)

交通:地鐵3號線景福宮(경복궁)站1號出口