*

upload_article_image

唔係薯條!韓國傳統小食新潮整法究竟係咩嚟?

慶州文青熱點「皇理團路」的新必食小吃!

位於韓國慶尚北道的慶州市,曾經是古代新羅王國時期的首都所在地,是至今仍保留著許多歷史遺跡的文化古城。而通常前往慶州旅遊參觀的時候,除了參觀古蹟之外,亦會一嚐許多韓國的傳統美食。而最近就有一家位於慶州文青必逛熱點「皇理團路」的街頭小食店,因為將一款韓國懷舊小食用上特別製法和新賣相出爐,而成為了深受年輕人喜歡的網紅打卡店。

網上圖片

網上圖片

這款包裝賣相極似「M記」薯條的街頭小吃,並非薯條、蕃薯條或是Churros,而是麵筋(쫀드기)!這款用麵粉和粟米粉製成,在韓國傳統零食中一般會用乾烤或油煎的方法去做的零嘴,這次店家就用油炸方法製作麵筋,上面還會灑上即食麵湯粉和砂糖,極具「中毒性」的煙韌香口味道讓人食過返尋味。

網上圖片

網上圖片

一客炸麵筋只售3000韓圜(約港幣20元),店家還推出麵筋配啤酒的套餐(售5000韓圜,約港幣33元),讓大家走在慶州街頭感受文化氣息的時候,同時享受清涼與香脆的零嘴配搭!

網上圖片

網上圖片

皇南麵筋(황남쫀드기)
地址:慶尚北道慶州市鮑石路1078號(경상북도 경주시 포석로 1078)
營業時間:平日 中午12點至晚上9點,週末 早上11點至晚上10點