台灣衛福部食藥署：台灣是針對原物料做抽檢，因此未違法。
香港食環署檢驗出新東陽進口的魚鬆汞含量超標，台灣桃園市衛生局今日於工廠上班日派員到現場稽查，經查後發現魚鬆是由高雄某公司進口，新東陽僅調味及包裝。
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依食藥署規定台灣僅抽驗原物料且並未超標，但針對罐裝成品也已經抽驗並送至食藥署評估，由高雄進口的魚鬆會再請高雄市政府衛生局進行調查。
香港食環署檢驗出新東陽進口的魚鬆汞含量超標。網上圖片
台灣衛福部食藥署回應，台灣是針對原物料做抽檢，且甲基汞限量標準為每公斤1毫克，因此未違法。桃園市衛生局於工廠上班日派員到現場稽查，發現產品是由鮪魚及旗魚所製作而成的，且由高雄某冷凍食品公司進貨魚鬆，新東陽僅負責翻炒調味製作，接著包裝出貨。高雄某冷凍食品公司的鮪魚碎肉是自己進口，旗魚碎肉則是由高雄另一家公司進口。
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目前台灣針對甲基汞限量標準為每公斤1毫克，新東陽魚鬆汞含量為0.81ppm，因此在台並未違法，但衛生局現場也抽驗了新東陽的罐裝成品，送至食藥署檢驗評估，至於高雄原公司所提供的原料魚肉，請高雄市政府衛生局進一步了解是否符合台灣標準。
美國64歲婦人食用含有「未煮熟蘑菇」的壽司後中毒，搶救2週後仍宣告不治身亡。
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美婦人使用含三文魚和未煮熟的羊肚菌壽司捲後出現不適
綜合外媒報導，美國蒙大拿州一名64歲婦人唐娜·文圖拉（Donna Ventura）去年前往當地一間名為「大衛的壽司」（Dave’s Sushi）用餐時，食用了含有三文魚和未煮熟的羊肚菌壽司捲，1個小時後她便出現嚴重不適緊急就醫。
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婦女在加護病房搶救兩周後宣告不治身亡
接下來的兩周，唐娜在加護病房中苦苦掙扎，其肝臟、腎臟及喉嚨功能逐漸毀損，雖經過搶救仍不治身亡。據悉，唐娜臨終前已無法說話，僅能在紙上歪歪斜斜與家人溝通，並寫下遺言，「我不確定我還能堅持多久，我們要怎麼做，我無法忍受這種痛苦，我愛你們」。
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衛生局指出在這起食物中毒事件中有51人身體不適2人不幸喪命
加拉廷郡衛生局經過調查後指出，這起食物中毒事件共導致51人身體不適，2人死亡，唐娜則是其中一名死者。美國疾病管制與預防中心（CDC）調查顯示，從中國進口的羊肚菌疑似就是食物中毒的源頭，表示雖然羊肚菌可食用，但必須徹底煮熟才能避免其潛在的毒性作用。
婦人的丈夫對壽司店提起訴訟
事件發生後，「大衛的壽司」曾短暫歇業進行調查，但於一個月後重新開業。唐娜的丈夫喬恩·文圖拉為了幫妻子討回公道，已對該餐廳提起訴訟。他坦言，「想到『吃午餐』這個簡單的動作，最終把她送進加護病房，真的太過離奇。我非常擔心在『大衛的壽司』用餐的人。如果你看看加拉廷郡衛生局公布的紀錄，就會發現他們多次違反衛生法規。」。
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