5G輻射會致癌？專家一一拆解

如果擔心就係講電話時用耳機，或減少使用手機

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在新冠肺炎陰霾下，謠言比疫症流傳更快，英國有陰謀論者聲稱5G技術導致疫症爆發，多座5G訊號塔因而遭縱火。雖然國際非游離輻射防護委員會（ICNIRP）的長期研究稱無證據表明移動網絡會致癌或致病，但大眾對無線射頻（Radiofrequency）會否致病致癌仍抱疑問。

5G訊號屬於「非游離輻射」。GETTY圖片

要討論無線射頻會否致癌致病，先要理解甚麼是輻射。輻射是一種能量，一般可分為兩種：「游離輻射」及「非游離輻射」。「非游離輻射」的能量較低，很多時由環境而來，對人體產生的影響十分有限，而5G訊號正屬「非游離輻射」。在2011年，美國癌症協會（American Cancer Society，ACS）指出：認為無線射頻可能有致癌風險的研究，背後的理據，未能充分證實兩者間確實存在因果關係。在2018年，ACS再就此發言，認為相關研究仍未能達致無線射頻有致癌風險的定論，但建議個別人士如感擔心，可自行減少曝露於無線射頻的風險，例如在講電話時用上耳機，甚或減少使用手機。

游離輻射足以改變、破壞體內一些包括DNA的分子結構，因而引致癌症。GETTY圖片

我們應當注意的是游離輻射（如X光線、伽馬射線等），其能量較高，足以改變、破壞體內一些包括DNA的分子結構，因而引致癌症。發現放射物質「鐳」的居里夫人便因長期在沒有任何裝備下接觸輻射，因而患上多種慢性病。然而，輻射如能運用得當，應用可以十分廣泛：醫學上，輻射可用作放射治療（電療）及造影術，只要確保由專業人士主理，實毋須擔心。

美國癌症協會ACS 建議個別人士如感擔心，可自行減少曝露於無線射頻的風險，例如在講電話時用上耳機，甚或減少使用手機。資料圖片

資料顯示，5G的佔用頻段包含sub-6g和毫米波頻段兩種，其中sub-6g頻段的熱效應已經被核實，不會危害健康。而利用毫米波（mmwave）提高數據傳輸速度是5G技術的最大突破之一。毫米波頻段會不會影響健康？闢謠文章指出，基於現行標準的研究表明，目前依然不需要對毫米波過分擔心。科學實驗表明，在10毫瓦/平方厘米下持續8小時的60ghz毫米波輻射，不會引起眼部損傷。同時，相似條件下的皮膚實驗表明，它也不會對人體造成危害。

營養師推介享用甜品的2大「最佳時間段」，可讓想吃甜品又擔心發胖人士進行合理放縱。

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人們為紓壓進食甜品卻憂身體發胖

現時不少人會選擇飲奶茶食甜品的方式釋放生活帶來的巨大壓力。然而，這種紓壓方式對於想要保持身材或正在減肥的人來說卻十分苦惱，擔心甜品會導致發胖或影響減肥效果，因此選擇忍著不吃。

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營養師推介吃甜品的2大最佳時機

對此，台灣知名營養師蕭瑋霖就分享了兩個吃甜品的最佳時間點，幫助那些想要享受甜食同時又擔心身材的人們，能夠在合適的時間合理地安排甜食，達到既享受生活又維持健康的平衡。

1.飯後食用

蕭瑋霖指出，人體感到飢餓的其中一個原因是血糖過低，如果在空腹時進食甜品，會造成血糖震盪大，血糖急劇上升引發大量胰島素分泌，若胰島素的分泌速度超過血糖上升的速度，胰島素會開始利用體內已有的血糖，從而導致所謂的「反應性低血糖」。這種低血糖會再次引發飢餓感，形成一個惡性循環，使得人們感到更加饑餓，然後攝入更多的甜品。因此，在飽腹的狀態下進食甜品，可以降低血糖劇烈波動，避免飢餓感循環，能夠控制食慾和食量。

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2.運動後食用

蕭瑋霖推薦的第2個最佳時間點是運動後，只因在進食甜品後，甜品中的糖分和碳水化合物會在腸道中消化，導致血糖升高。這時，胰臟會分泌胰島素幫助將血糖轉運到脂肪細胞或肌肉中進行利用或存儲。由於合成脂肪的路徑相對較短，若在沒有運動的情況下吃甜品，且未創造熱量赤字，那麼這些糖分很可能被轉化為脂肪。

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相對而言，運動後肌肉活躍，對碳水化合物的需求增加，此時進食碳水化合物，如甜品中的糖分會傾向於被肌肉吸收並利用，而非轉化為脂肪。這樣不僅有助於肌肉恢復，也避免了甜品轉化為體內脂肪的可能。因此，如果想吃甜品而又擔心增加脂肪負擔，建議在運動後進食甜品，這樣對身體的負擔會相對較小。

營養師建議合理攝取甜品以維持健康

不過，蕭瑋霖提醒，雖然這2個時間點可以讓吃甜品的負擔較小，但由於甜品多為精製糖，因此仍應控制其食用頻率和份量，以免影響減肥效果。