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香港仔街巿鯇魚樣本含孔雀石綠 食安中心指令停售

食安中心追查來源和分銷情況,如有足夠證據會提出檢控。

食物環境衞生署食物安全中心公布,一個鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠。中心正跟進事件。

香港仔街巿一個鯇魚樣本驗出含微量孔雀石綠。 資料圖片

中心發言人指,中心早前公布從香港仔街巿一檔戶抽取的一個鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠,並於跟進調查時再從該檔戶抽取另一個鯇魚樣本進行檢測,檢測結果發現類似違規事項,樣本的孔雀石綠含量為十億分之2.2。中心已知會涉事檔戶上述違規事項,並指令其停售所有來自同一供應商的受影響產品。中心亦會追查問題食物的來源和分銷情況。如有足夠證據,中心會提出檢控。中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

香港仔街巿一檔戶的一個鯇魚樣本被驗出微量孔雀石綠。資料圖片

孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。目前,很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》,所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款5萬元及監禁6個月。