雪中送炭
美國一間餐廳近日將迎接成立21周年紀念日，然而正值疫情大流行，就算老闆再努力維持營運也是相當難熬。不過較早前，有熟客在埋單時多給了高達1,000美元的小費，並留下一張感謝字條，讓老闆及員工們當場感動落淚。
（網上圖片）
新澤西州的「The Starving Artist」餐廳老闆Arnold Teixeir透露，該男客自2001年就是餐廳熟客。當日，他與家人在店內享用價值43.18美元（約334港元）的餐點，埋單後便默默離去，沒有人知道他最後留下了1,000美元（約7,750港元）的小費，「當服務他們的員工看到小費金額的時候她哭了，另外一名店員也流淚了，我看到之後也沒忍不住，我們都非常激動。」
（網上圖片）
Teixeira表示，受疫情影響，餐廳營運成為一件極為艱難的事情。根據該州規定，目前所有食肆都只可以進行拎走或外賣服務，經過三個月的封城休業期，該餐廳現已恢復營運，並開放戶外用餐區域。
（網上圖片）
該客人在字條上寫道：「非常感謝你們熬過這段艱難的時期，我們感謝你們的美味食物、溫暖微笑、一流氣氛，我們非常謝謝你們，如果沒有The Starving Artist，這個夏天就好不起來了。」他還在最後補充，請把這一千美元小費分給所有員工，於是Teixeira就把這筆錢分給7名員工，自己則沒有拿。
（Getty設計圖片）
Teixeira指出，為了防疫，他們已經採取了很多措施保護客人，但情況並沒有好轉，現在他們所賺的錢甚至不到過往夏季收入的50%，不過那筆小費讓他們重燃希望，「這讓我們對自己所做的一切感覺很棒……現在我們知道，我們的努力已經讓外界看到了。」
