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三千食肆晚市停業止蝕 業界料本月失70億生意

有130間酒樓停業。

政府施實晚市禁堂食逾一周,重創飲食業經營,據餐飲界人士統計,截至昨日(23日)合共有超過1000間食肆暫停營業「止蝕」,當中「重災區」酒樓業更佔130間,另外有約3000間食肆未能變陣,最終放棄晚市提早關門。「稻苗學會」主席黃傑龍稱,現時飲食業的情況比3月份時更差,整體生意額大跌七成,料全行在本月將損失70億元生意額,較業界早前預期更高,部分早前獲批「保就業」計畫資助金的僱主,按照承諾將不能裁員,惟現時因應疫情需要暫停營業,考慮退回該筆金額予政府。中大醫學院呼吸系統科講座教授許樹昌指,若食肆群組未見回落,當局可考慮限制酒樓等全日不准堂食。

飲食業界指,自禁堂食令實施以來,不少食肆須停業或提早關門。

食肆群組未遏止,政府上周三起實施「禁堂食」,晚上6時至早上5時禁止堂食,只准外賣,有關規定延至本月28日,未知及後會否延續。措施推出以來,多間食肆未能變陣,決定暫停營業。早前「慶回歸」百人宴會爆疫的雅蘭中心「迎囍」,所屬的稻香集團昨更宣布全綫分店由本月26日(星期日)起暫時全日停業,暫定於8月5日恢復正常營運,以保障顧客及員工安全。

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