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在家歎專業咖啡 盤點精選單品咖啡(上)

疫境下也要品味生活~

疫情下最好居家防疫,戶外活動或室內聚會一律要暫停,但自己在家做喜歡的事、沖杯專業級數的咖啡歎一歎,也是一種寫意生活。

台灣的「Coffee Seeker Studio咖啡行者」著重咖啡烘焙及感官開發,有見許多人在辨別咖啡風味上時常遇到挫折,所以開發了一套「擬人化」烘焙及感官體驗方式,並用這個方式在2018年的「世界聞香大賽」中贏得冠軍寶座!如果你曾試過買咖啡豆回家後卻沖不出其風味,煩惱「是我的感官有問題嗎?還是沖煮手法不對?」的話,咖啡行者的咖啡豆,能助你悠然沖煮出愜意啡香。

他們自家採購及烘焙的咖啡豆,在反覆的杯測沖煮過後,為每一種咖啡豆制定適合的沖煮參考參數, 並印在包裝袋上,方便大家簡單且輕鬆地沖出原有風味。每款咖啡豆還會附上一張小卡,卡中包含了許多感官意境,邊歎啡邊看此卡,有助你更加了解豆子的風味和樣貌。老闆還歡迎大家隨時在網上問他有關沖煮的知識和技巧,漸漸學會手沖咖啡,照顧非常周到。大概,咖啡達人就是這樣練成的!

快看看下面的精選單品咖啡,選擇心水咖啡豆,開展咖啡之旅吧:

「頂級藝伎咖啡Geisha」(二選一)原價 1599元新台幣,現在加 1 元多一件100克精選單品,等同買一送一,即是大約422港元就買到2包頂級咖啡,超級划算。

購買詳情請按:https://tinyurl.com/y5dsybbb

「頂級藝伎咖啡Geisha」

店主推介「布穀阿貝」

產地:非洲埃塞俄比亞谷吉

豆子個性:是我曬出來的小麥肌

風味特色: 芒果果醬、百香果、杏桃、橙花、葡萄汁

烘焙度:★☆☆☆☆

處理法:日曬

購買詳情請按:https://tinyurl.com/y5g9yvvj

店主推介「布穀阿貝」

消暑聖品「阿洛默」

產地:非洲埃塞俄比亞谷吉

豆子個性:酷炫刺激帶著溫柔

風味特色:橘子糖、橙花、白桃、珍珠甜感

烘焙度:★☆☆☆☆

處理法:水洗

購買詳情請按:https://tinyurl.com/yyvyh5h8

消暑聖品「阿洛默」

行者特選「奇葩」

產地:哥斯達黎加

豆子個性:我是誰?是不是外星人呀?

風味特色:覆盆莓朱古力、芭樂、綜合水果軟糖、乳酸飲品

烘焙度:★★☆☆☆

處理法:厭氧日曬

購買詳情請按:https://tinyurl.com/y36ne7fc

行者特選「奇葩」

刺激味蕾「迪維索」

產地:哥倫比亞

豆子個性:喜歡我的八字鬍鬚嗎?這是我的報復性復古風

風味特色:百香果、紅葡萄、草莓果醬、可爾必思、薄荷巧克力

烘焙度:★★☆☆☆

處理法:厭氧日曬

購買詳情請按:https://tinyurl.com/y6frzoh5

刺激味蕾「迪維索」

明星豆款「花蝴蝶姊姊」滿滿花香

產地: 巴拿馬

豆子個性:溫柔善良超級漂亮

風味特色:野薑花、白柚、佛手柑、櫻桃、蜂蜜

烘焙度:★☆☆☆☆

處理法:70%藝伎水洗

購買詳情請按:https://tinyurl.com/yxdc2lze

「花蝴蝶姊姊」滿滿花香

明星豆款「花蝴蝶妹妹」果汁風味 

產地:巴拿馬

豆子個性:混搭也能有屬於自己得味道

風味特色:百香果、葡萄乾、 沙士糖、莓果朱古力

烘焙度:★☆☆☆☆

處理法:70%藝伎日曬

購買詳情請按:https://tinyurl.com/y28ccble

「花蝴蝶妹妹」果汁風味

現購買滿1200元新台幣即享免運費,滿2000元新台幣即送藝伎咖啡。

一起來跟著咖啡行者的教學,體驗咖啡沖煮和沉浸在咖啡香氣中吧!

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