真係文化衝擊...

不同國家都有不同的飲食文化,而當中或許一定會有一些是外地人不敢嘗試的獨特美食,例如香港的臭豆腐、豬大腸等。韓國也有一些獨特的美食,你又夠膽嘗試嗎?

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真係文化衝擊...

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2. 血腸

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3. 魟魚

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4. 海腸

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5. 清麴醬湯

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6. 豬胎盤

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7. 泥鰍湯

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8. 蠶蛹

1. 生章魚

生章魚是韓國傳統菜式,用麻油撈生章魚,即使章魚被切成細塊,但因章魚的神經系統複雜,被切後還是會動,放在嘴裏能感受到章魚的吸盤在吸啜。

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2. 血腸

常常看到偶像吃的血腸,是把豬血和粉絲灌入豬腸中;有些人會覺得味道很腥,比臭豆腐更臭,一開始嘗試時可以沾點醬來吃。

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3. 魟魚

魟魚即是魔鬼魚,韓國人會把魟魚醃製,而魟魚在醃製時會產生大量阿摩尼亞氣體,導致魟魚發出的氣味極臭,聽說放在嘴裏咬不到幾口便會開始流眼淚。

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4. 海腸

海腸又稱為「陰莖魚」,外表並不是特別吸引;雖然外表輸人,但海腸味道鮮甜,口感爽脆,令很多人一試後着迷。

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5. 清麴醬湯

清麴醬是用大豆發酵後製成的一種醬,發酵之後大豆表面看起來黏黏的,跟日本的納豆非常相似,但是氣味比納豆還要強烈,因此令不少外國人也因它的氣味而被嚇怕。

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6. 豬胎盤

很多人可能會誤以為這只是豬腸,但其實這是與豬腸相似的豬胎盤,韓國人會經常用它來做泡飯,雖然香港人也會吃動物内臟,但還是有一定的文化衝擊。

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7. 泥鰍湯

韓國人很愛吃泥鰍,認為營養十分豐富,但對其他國家的人來說,未必能輕易接受。韓國人會把泥鰍煮熟絞碎成糊狀後熬成湯,外表確實令人難以接受,但其實味道鮮甜並含有高蛋白質。

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8. 蠶蛹

在韓國街頭不時也可見到蠶蛹的存在,對韓國人來說,蠶蛹稱得上是美食,但在外國人眼中實在是難以理解。

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香港同樣有外國人不能理解的獨特美食,面對韓國人的美食,或者勇敢過後會有意外收穫!