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青斑樣本驗出禁用孔雀石綠 食安中心公布指令停售

社會事

青斑樣本驗出禁用孔雀石綠 食安中心公布指令停售
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青斑樣本驗出禁用孔雀石綠 食安中心公布指令停售

2020年08月04日 22:11 最後更新:22:12

中心正追查有關產品來源

食物安全中心今天公布,一個青斑樣本驗出孔雀石綠,正跟進事件。

食安中心公布青斑樣本驗出孔雀石綠。資料圖片

食安中心公布青斑樣本驗出孔雀石綠。資料圖片

食安中心發言人表示,透過食物監測計劃,從進口層面抽取青斑樣本作檢測。結果顯示,樣本的孔雀石綠含量為十億分之十八。發言人表示,已知會涉事進口商上述違規事項,並指令停售有關產品。食安中心亦追查有關產品來源。

發言人續指,孔雀石綠是一種工業染料,可治理魚類疾病,現在很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。所有在香港出售的食物亦不能含有孔雀石綠,違例者會被檢控,一經定罪,可罰款及監禁。

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After You Dessert Cafe 部份甜品。 投資推廣署圖片

After You Dessert Cafe 部份甜品。 投資推廣署圖片

產品名稱為Milk Ice (Frozen Confection),品牌是After You Dessert Cafe,來源地為泰國。食用期限為今年12月8日。

中心在進口層面抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測。結果顯示,兩個樣本的大腸菌群含量分別為每克250個和260個,超出法例上限。

食物安全中心。(圖片來源:星島日報)

食物安全中心。(圖片來源:星島日報)

食安中心已知會涉事進口商違規事項,受影響產品已全數封存,並將暫時撤銷較早前簽發予該進口商銷售該款產品的批准,涉事進口商為天發貿易有限公司。

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