室內擺植物可增強2成記憶力 7大室內種植盆栽推介

增強記憶兼減壓~

新冠肺炎疫情肆虐，保持空氣清新非常重要，不妨考慮在家中種植一些植物，不只留家抗疫時賞心悅目，美國《生物人類學》期刊曾刊登一項研究更指出，經常接觸室內植物，包括聞香、觸摸，是可以紓緩到生理和心理上的壓力。

常春藤

美國德克薩斯州A&M大學曾指出，當家中放置植物或花卉，大人和小朋友可增加認知和解難能力，身心狀態提升47%、記憶力也可提升20%。以下是美國太空總署（NASA）推介的有天然清淨效果的植物：

留家抗疫不妨種下植物。Getty圖片

1. 虎尾蘭
虎尾蘭有突出吸取甲醛的能力，白天可釋放大量氧氣，甚至在夜間也可以吸收二氧化碳，放出氧氣，保持室內的氧氣含量維持高水平，有利小朋友的學習效率。

白鶴芋

2. 吊蘭吊
蘭可吸收約80%以上的室內有害氣體，特別是甲醛。同時，吊蘭亦可以將電器和塑膠製品等所散發的一氧化碳、過氧化氮吸收，甚至還可以吸收香煙中的尼古丁。

吊蘭

3. 蘆薈
蘆薈對甲醛吸收力特別強，更加可以殺滅空氣中的有害微生物，能夠有效淨化居室環境。而且，蘆薈還有自動檢測有害氣體濃度的功能，當葉片呈斑點，則代表室內空氣質量低下，要多加留意健康。

虎尾蘭

4. 白鶴芋
白鶴芋是可以長出白色花朵，是容易照顧的植物之一。雖然將有害物質吸附力較低，但淨化二氧化碳的效能不俗。

5. 綠蘿
基本上能吸收家中所有的有害物質，綠蘿即使在缺乏陽光的環境下，仍能生長。家長可選擇以懸掛方式去種植。

6. 散尾葵
散尾葵喜歡高溫濕度高的環境生長，絕對適合香港種植。然而其羽狀葉片是可散發出濕氣，所以被稱為最有效的空氣加濕器。散尾葵同時可以除去空氣中的污染物，但它可生長至一定高度，所以佔用空間會比上面推介的多。

7. 常春藤
於常見的家居盆栽中，常春藤吸收甲醛的能力是最佳的，每平方米的葉片可以吸收1.48毫克甲醛，即代表2盆成年常春藤已經可以達致非常有效的淨化功能。

營養師推介享用甜品的2大「最佳時間段」，可讓想吃甜品又擔心發胖人士進行合理放縱。

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人們為紓壓進食甜品卻憂身體發胖

現時不少人會選擇飲奶茶食甜品的方式釋放生活帶來的巨大壓力。然而，這種紓壓方式對於想要保持身材或正在減肥的人來說卻十分苦惱，擔心甜品會導致發胖或影響減肥效果，因此選擇忍著不吃。

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營養師推介吃甜品的2大最佳時機

對此，台灣知名營養師蕭瑋霖就分享了兩個吃甜品的最佳時間點，幫助那些想要享受甜食同時又擔心身材的人們，能夠在合適的時間合理地安排甜食，達到既享受生活又維持健康的平衡。

1.飯後食用

蕭瑋霖指出，人體感到飢餓的其中一個原因是血糖過低，如果在空腹時進食甜品，會造成血糖震盪大，血糖急劇上升引發大量胰島素分泌，若胰島素的分泌速度超過血糖上升的速度，胰島素會開始利用體內已有的血糖，從而導致所謂的「反應性低血糖」。這種低血糖會再次引發飢餓感，形成一個惡性循環，使得人們感到更加饑餓，然後攝入更多的甜品。因此，在飽腹的狀態下進食甜品，可以降低血糖劇烈波動，避免飢餓感循環，能夠控制食慾和食量。

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2.運動後食用

蕭瑋霖推薦的第2個最佳時間點是運動後，只因在進食甜品後，甜品中的糖分和碳水化合物會在腸道中消化，導致血糖升高。這時，胰臟會分泌胰島素幫助將血糖轉運到脂肪細胞或肌肉中進行利用或存儲。由於合成脂肪的路徑相對較短，若在沒有運動的情況下吃甜品，且未創造熱量赤字，那麼這些糖分很可能被轉化為脂肪。

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相對而言，運動後肌肉活躍，對碳水化合物的需求增加，此時進食碳水化合物，如甜品中的糖分會傾向於被肌肉吸收並利用，而非轉化為脂肪。這樣不僅有助於肌肉恢復，也避免了甜品轉化為體內脂肪的可能。因此，如果想吃甜品而又擔心增加脂肪負擔，建議在運動後進食甜品，這樣對身體的負擔會相對較小。

營養師建議合理攝取甜品以維持健康

不過，蕭瑋霖提醒，雖然這2個時間點可以讓吃甜品的負擔較小，但由於甜品多為精製糖，因此仍應控制其食用頻率和份量，以免影響減肥效果。