社會事
情況持續未來3個月內將有更多餐廳被迫結業
第三波疫情持續打擊本港餐飲業，外賣平台「戶戶送」表示，對小型食肆及獨立經營餐廳夥伴進行調查，發現逾半受訪餐廳面臨停業危機，促請政府採取具體的緊急支援措施，幫助餐飲業度過難關。戶戶送表示，大部分受訪餐廳指，如果情況持續，他們將於未來3個月內被迫結業甚至破產。
戶戶送促請政府擴大資助餐飲業。資料圖片
戶戶送香港區總經理兼香港餐飲聯業協會會董羅家聰去信特首林鄭月娥，提請政府採取緊急行動。羅家聰表示，自上周以來平台上已有近1000間餐廳暫停營業，其中大部分都是中小企。
戶戶送向政府提交文件，建議政府擴大資助計劃，按牌照類別每3個月向每間持牌食肆額外提供20萬元、8萬元或5000元資助，另外針對租金，建議免租四個月、實施租戶驅逐禁令，並鼓勵業主按餐廳營收計算租金。員工開支方面，戶戶送敦促政府將保就業計劃延長至少6個月， 或直至社交距離措施再無限制餐廳的營運為止等。
內地知名連鎖食店紛紛來港開分店，不少港人心儀的八合里牛肉火鍋店官宣來港，令人期待！
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不少港人喜歡北上內地消費，其中八合里牛肉火鍋是不少港人必食店舖，許多內地食店亦早已看準商機，齊齊「反攻」香港，八合里早前就在小紅書宣布「香港八合里敬請期待」，短短9隻字相信已令不少人見字流晒口水﹗
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其實八合里來港早有風聲，有眼利網民就發現，八合里在香港大賣廣告。以其中小巴車身廣告較為搶眼，雖然只是宣傳內地店，但已引發一眾牛魔王的八合里襲港的遐想。結果八合里果然不負眾望，在小紅書出片預告即將來港開分店。
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八合里牛肉火鍋是內地知名的連鎖潮汕非遺牛肉火鍋店，連續7年成為大眾點評必吃榜之列，連「食神」蔡瀾都是其座上客。該店聲稱採用每日由屠場取貨，且只會用3、4歲的母黃牛，並會在4小時內送至不同分店，下單後即切，保證新鮮。
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除了八合里，另飲食品牌木屋燒烤亦決定進軍香港，其中全港首店、全國第271間直營分店將會在旺角開設，有地鋪就正進在裝修之中，相信不久的將來就會和大家見面。據了解木屋燒烤在香港將會有兩間分店，不過相信亦會大排長龍。
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同樣是在旺角，另一甜品品牌「蜜雪冰城」就在較早前在當地開店，這個深受年輕人歡迎的品牌，主打超平價飲料搶攻市日場，結果日日大排長龍。
有網民列出已經或即將來港開業的內地食佔名單，但仍有不少漏網之魚。 FB圖片
八合里的牛肉火標榜新鮮。 網上圖片
