受疫情影響大量滯銷的啤酒變成了再生能源。
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澳洲受新冠肺炎疫情影響，當地啤酒出現滯銷，更有指數百萬升的過期啤酒被倒進下水道。南澳州一廢水處理廠近幾個月開始收集過期啤酒，將其化成可再生能源沼氣發電。
啤酒與污泥混合後並在無氧環境加熱後可分解出富含甲烷的沼氣。unsplash圖片
澳洲由今年3月起開始封城，當地大量餐廳及酒吧被逼關閉，釀酒廠剩餘大量啤酒未能出售，並放置至過期。據《CNN》報道，位於南澳州首府阿得雷德西部Glenelg的一間污水處理廠南澳水務公司（SA Water）將有機工業廢料、污水污泥等混合，並用過程所產生的沼氣轉化為污水處理廠供應電力，以滿足處理廠8成能源需求，他們近期加入過期啤酒發酵後，發現可令發電量大增，單月可提供高達654兆瓦時的電力。
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南澳水務公司生產和處理單位的高級經理漢南特（Lisa Hannant）解釋，啤酒的分解能力佳，將啤酒與污泥混合後並在無氧環境加熱後可分解出富含甲烷的沼氣，加上啤酒的高熱值（燃燒過程中釋放的熱量）使其在厭氧消化過程中非常「完美」。他指，自從每週加入15萬升過期啤酒後，5月和6月分別產生沼氣逾35萬立方米以及32萬立方米，足以為1,200戶房屋供電。