英國果仁棒疑受沙門氏菌污染 食安中心籲停止食用

感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適

食安中心呼籲市民，不要食用一款由英國進口的預先包裝乾果果仁棒，該產品可能受致病原沙門氏菌污染。

涉事產品可能受致病原沙門氏菌污染。網上圖片

產品資料如下：

產品名稱：Fruit & Nut Bar – Brazil & Sultana, with Peanuts and Almonds
品牌：Eat Natural
原產地：英國 
進口商：Janus Trading Company Limited
包裝重量：每包50克
此日期前最佳：2020年10月31日及2020年11月30日

食安中心經初步調查後發現上述進口商曾進口上述產品，部分已經售出。目次該進口商已將受影響產品停售及展開回收。市民可於辦公時間致電進口商熱線2890 7265，查詢上述產品的回收事宜。

食安中心表示感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人，可能會有較嚴重的影響，甚至可引致死亡，呼籲市民如購入上述受影響產品應停止食用。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。

深水埗福榮街一間小食店的一個鹵水豬生腸樣本被檢出含致病原沙門氏菌，食物安全中心正跟進事件，如有足夠證據，中心會提出檢控。

食安中心(圖片來源:星島日報)

發言人說，檢驗結果顯示，在25克食物樣本中含沙門氏菌，超過《食品微生物含量指引》。

沙門氏菌。設計圖片

中心已知會有關食物業處所上述違規事項，指示暫停出售相關食品，派員巡查，向負責人及員工提供食物安全和衞生教育，並要求檢視及改善生產流程等。